Herkes her zaman çörek yemeyi göze alamaz, çünkü şişman ve sağlıksızdır. Basit bir seçenek onları muffins ile değiştirmektir. Bu cupcakes sıradan Amerikan donutları ile aynı buzlanmayı kullanır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-60 gr. yağlar -50 gr. ayçiçek yağı -120 gr. beyaz şeker -50 gr. esmer şeker -3 küçük yumurta -240 ml. süt-400 gr. un -1.5 çay kaşığı maya -1 çay kaşığı. öğütülmüş tarçın -1/4 çay kaşığı küçük hindistan cevizi -1/2 çay kaşığı tuz -1/2 çay kaşığı vanilya ezmesi (veya 1 çay kaşığı vanilya özü) Sır için: -40 gr. yağ -130 gr. pudra şekeri -30 ml sıcak su -1/2 çay kaşığı vanilya ezmesi
Kullanım kılavuzu
1
Bir karıştırma kabına tarçın, hindistan cevizi, tuz, vanilya ezmesi, yumurta ve un yerleştirin. Her şeyi iyice karıştırın. Unda topak olmadığından emin olun.
2
Mutfak robotuna veya miksere ayçiçeği ve tereyağı ekleyin (oda sıcaklığında olmalıdır). Her iki şekeri de ekleyin. Her şey homojen bir kütleye dönüşene kadar çırpın.
3
Tüm malzemeleri karıştırmayı bitirdikten sonra, karıştırma kabındaki malzemelerle birleştirin ve silikon pişirme kaplarına yerleştirin.
4
Fırını 220 dereceye ısıtın. Her şeyi 20 dakika pişirin. Hazırlık bir çay kaşığı veya çatalla kontrol edilebilir. 20 dakika sonra, kekleri fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
5
Kremaya geçiyoruz. Tereyağını eritin ve suyu ısıtın. Diğer sır malzemelerini ekleyin ve pürüzsüz olana kadar iyice çırpın. Buzlanmayı tüm keklerin üzerine hafifçe uygulayın ve sertleşmesine izin verin. Lezzetli kekler hazır!
