Minimum miktarda bitkisel yağ nedeniyle yüksek kalorili kıyma et köftesi için mükemmel bir alternatif. Pişirme süresi yarım saat sürer ve sadece tatmak için parmaklarınızı yalarsınız.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 1. Dilimlenmiş ekmek
- 2. Somon
- 3. Krem peynir
- 4. Yumurta 3 adet.
- 5. Süt 1 çorba kaşığı.
- 6. Yeşiller
- 7. Ekmek kırıntıları
Kullanım kılavuzu
1
Dilimlenmiş ekmeği alıp ondan aynı şekle sahip 4 daire bile kesiyoruz - her pirzola için iki daire. Tost ekmeği iyidir. Eldeki yuvarlak bir şekil yoksa, küçük bir cam veya kadeh alın, kesmeleri çok daha uygundur.
2
Kesilen daireyi alıyoruz ve üzerine bir çay kaşığı krem peynir dağıtıyoruz, eşit olarak dağıtıyoruz.
3
Somonu ekmekle aynı çevrelerde kestik, kalınlıklarının ince olması arzu edilir. Bir sonraki tabakayı peynirin üstüne yayın.
4
Üstüne küçük bir demet taze ot sürün, ancak yapışmaması için. Dereotu veya maydanoz olabilir.
5
Başka bir kat krem peynir ile yağlayın.
6
Üzerine ikinci bir ekmek çemberi koyun ve malzemelerin daha iyi yapışması ve köftenin parçalanmaya başlamaması için hafifçe sıkın.
7
Ayrı bir kapta üç yumurtayı kırın ve 10 ml sütle karıştırın.
8
Ekmek kırıntılarını başka bir küçük kaseye dökün.
9
Alternatif olarak, her pirzola önce yumurta ve süt içeren bir kaseye, sonra ekmek kırıntılarına tamamen daldırın, her bir pirzola her tarafa serpin.
10
Tavayı ısıtırız ve her iki tarafta bitkisel yağda kızarana kadar kızartırız. Minimum miktarda yağ gereklidir.
Yararlı tavsiyeler
Somon sosis ile değiştirilebilir.