Kar beyazı en yüksek dereceli un, çok lezzetli ürünler üretmesine rağmen, kesinlikle herhangi bir yararlı madde içermez. Neredeyse bir nişasta kalıyor. Kendinizi çok lezzetli ve sağlıklı bir un haline getirebilirsiniz. Bunun için buğday, karabuğday, yulaf ezmesi, arpa veya kraker yapacak. Sadece un yapmakla kalmaz, aynı zamanda yemeğinize sıradan hamurdan farklı özel bir tat verirsiniz. Bir kahve değirmeni, blender veya baharat değirmeni kullanmak en uygunudur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- kabuksuz tahıl
- kahve öğütücü
- blender veya baharat için değirmen.
Kullanım kılavuzu
1
Krakerlerden un yapmak en kolayıdır. Sadece krakerleri bir blender veya kahve değirmeni içine koyun ve mümkün olduğunca öğütün. Bu un, normal unlara çok benzeyecektir. Sıradan un elinizde olmadığında acil bir durumda sizin için yararlı olacaktır ve acilen et suyu veya kızartma hazırlamanız gerekir.
2
Tahıl unu gelince. Un için sadece saf, kuru tahıl uygundur. Tahılınız kirliyse, iyice durulayın ve sürekli karıştırarak fırında veya bir tavada kurutun. Şimdi öğütmek için gönderebilirsiniz. En lezzetli un karabuğday ve yulaf ezmesinden elde edilir. Unu sadece ince öğütülmüş değil, aynı zamanda daha büyük hale getirebilirsiniz, böylece ürünleriniz dokulu ve olağandışı olur.
3
Sıradan unlara ev yapımı un eklemek çok uygundur. Farklı un türlerini karıştırarak yeni bir ürün alacaksınız ve bitmiş ürünün tadı sizi hoş bir şekilde şaşırtacak.
4
Hazır un en iyi kağıt torbalarda, ahşap kaplarda saklanır, ancak hiçbir durumda plastik torbalarda saklanmaz. Yanlış depolama küf ve böcekleri yayabilir. Yabancı kokuların bitmiş unu etkilemediğinden emin olun ve genellikle altı ay boyunca kullanmayı deneyin. Bu süreden sonra ürün kullanım için uygun olmayacaktır.