Konukları bir akşam için aradınız ve şimdi onları şaşırtacak mutfak başyapıtlarından bağımsız olarak şu soruya işkence yapıyorsunuz. Sonuçta, lezzetli ve sıradışı bir şey pişirmek istiyorum, ama aynı zamanda doğaçlama ucuz ürünlerden. Tavuk yap ve salata buda. Buna ek olarak, bu ürün kombinasyonundan birçok tarif var.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
-
- Tavuk Salatası
- kuru erik ve mantar:
- 0, 5 kg tavuk göğsü;
- 100 gr kuru erik;
- 100 g soyulmuş ceviz;
- 100 g mantar;
- 1 orta boy soğan;
- mayonez;
- tadı tuz;
- bitkisel yağ.
- Capriccio Salatası:
- tavuk göğsü;
- 100 gr kuru erik;
- 2 yumurta
- 2 taze salatalık;
- bir demet dereotu;
- bir demet maydanoz;
- mayonez;
- 50 gr soyulmuş ceviz.
- Füme tavuk ve kuru erik puf salatası:
- 0, 5 kg füme tavuk;
- 100 gr kuru erik;
- 3 yumurta;
- küçük soğan;
- 200 g sert peynir;
- mayonez.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk, Kuru erik ve Mantar Salatası
Tavuğu soyun. Mantarları kaynatın. Somunları büyük kırıntılara öğütün. Kuru erikleri kaynar suda durulayın ve kurulayın. Sonra eti ince ince doğrayın, derhal kemikleri, mantarları ve soğanları çıkarın. Kuru erikleri waffle havlu veya peçete üzerinde kurutun ve şeritler halinde kesin.
2
Tavayı ateşin üzerinde doğrayın. İçine biraz bitkisel yağ dökün ve saydam olana kadar soğanı geçirin. Mantar ve tavuğu soğan ile bir tavada birleştirin ve pişene kadar sote edin. Hiçbir şey yanmamak için sürekli karıştırın.
3
Derin bir kaseye koyun ve malzemelerin soğuması için bir süre bekleyin. Sonra salataya kuru erik ve fındık ekleyin. Tatmak için tuz, mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın. Salata serin bir yerde 20-30 dakika bekletin ve servis yapın.
4
Capriccio Salatası
İşte tavuk ve kuru erikleri mükemmel bir şekilde birleştiren başka bir salata tarifi. Tavuk göğsünü kaynatın. Cildi çıkarın ve eti kemiklerden ayırın. Kaynar suda buğulanmış kuru erik. Katı pişmiş yumurta. Sonra tavuğu, yumurtayı ve salatalıkları ince küpler halinde doğrayın. Kuru erikleri ince şeritler halinde kesin.
5
Tüm malzemeleri derin bir kapta birleştirin. Doğranmış dereotu ve maydanoz ekleyin. Mayonez ile tatlandırın ve iyice karıştırın. Üstüne ezilmiş ceviz serpin.
6
Füme Tavuk ve Kuru Erik Puf Salatası
Kuru erikleri kaynar suya batırın, sonra çıkarın ve iyice sıkın. Katı pişmiş yumurta. Füme tavuk fileto, soğan ve yumurta, küçük küpler halinde kesin. Kuru erik - payet. Peyniri kaba bir rende üzerine rendeleyin.
7
Daha sonra tüm malzemeleri katmanlar halinde düz bir tabağa koyun. İlk olarak, kuru erik ile örtün. Tavuğu düz bir tabaka ile üzerine koyun ve mayonez ile kaplayın. Üzerine soğan, ardından tekrar mayonezli yumurta ve gres sürün.
8
Son dokunuş - salataya ve kenarlara rendelenmiş peynir ile bolca serpin. Çanak mayonez içinde ıslatın ve servis yapın.
İlgili makale
Hindi salatası nasıl yapılır