Ekmek kutusunda bir bayat ekmek ortaya çıktığında, bazen çok iyi ev hanımları bile ortaya çıkar. Bu, ekmek plastik bir torba olmadan uzun süre kalırsa olur. Özellikle parça yeterince büyükse hemen atın. Sertleştirilmiş ekmeklerden hazırlanan birkaç lezzetli yemek var. Ayrıca, taze, lezzetli ve kokulu yapılabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - elma;
- - büyük bir tava;
- - küçük bir tava;
- - ahşap blok;
- - patates;
- - bir tuval parçası;
- - kapaklı kevgir;
- - ambalaj kağıdı;
- - fırın;
- - mikrodalga;
- - çift kazan.
Kullanım kılavuzu
1
Eski parçayı inceleyin. Üzerinde kalıp ortaya çıktıysa, hiçbir şey yapmanın faydası yoktur; sadece bu ekmeği atmak daha iyidir. Bir somun veya somun uzun süre hava olmadan uzanıyorsa küf oluşur. Umutsuz yeşilimsi bir çiçek bulamamak, ekmeğin ne kadar sert olduğunu belirleyin.
2
Ekmek çok fazla sertleşmezse, ıslak bir tuval içine sarın. Tuval gerçek, keten, muhtemelen kaba olmalıdır. Demeti önceden ısıtılmış bir fırına koyun ve 3-5 dakika boyunca yaklaşık 100 ° C'lik bir sıcaklıkta tutun. Tuvalin yokluğunda, ambalaj kağıdını hafifçe ıslatabilir veya hatta her tarafa bir parça su serpebilirsiniz.
3
Bir mikrodalga varsa çok iyi. Bu durumda, ekmeği parçalara ayırmak ve suyla hafifçe serpmek daha iyidir. Plastik bir kaba koyun ve mikrodalgaya 30 saniye koyun. Sertleştirilmiş somunu dilimlere bölmek mümkün değilse bu yöntem kullanılmamalıdır.
4
Küçük parçalar taze pişmiş patateslerle tazelenebilir. Süzün ve ekmek dilimleri bir tencereye yerleştirin. 2-3 dakika kapatın, sonra ekmeği çıkarın ve patatesle ne yapacağınızı yapmaya devam edin.
5
Dilimlenebilen ekmek için başka bir yol var. Parçaları bir kevgir içine katlayın ve kapatın. Suyun yaklaşık yarısını büyük bir kaba dökün. Ateşe koyun ve kaynatın. Alevi azaltın, tavaya bir kevgir koyun ve birkaç dakika tutun.
6
Oldukça bayat ekmeği bir çeşit "su banyosunda" yenileyebilirsiniz. Büyük bir tencereye tahta bir blok koyun ve suyla doldurun. Ekmeği koymanız gereken küçük bir tavaya serbestçe dayanacak kadar su olmalıdır. Bütün bir parça veya doğranmış olabilir. Tüm yapıyı bir kapakla kapatın. Taze ekmek kokusu alana kadar küçük bir ateş yak ve ısıt. Ayrıca bir çift kazan da kullanabilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Ekmeğin durmasını önlemek için plastik bir torbada saklayın. Oraya önce soyulması gereken bir elma veya patates koyun.
Ekmek kutusunu temiz tutun. Haftada en az bir kez yıkanmalı ve iyice kurutulmalıdır.