Tuğla temelinde yapılan mangal sadece güvenilir değil, aynı zamanda güzeldir. Bir yazlık evde toplanan böyle bir barbekü, uzun süre sahiplerine hizmet edecektir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
Tuğla, çimento, levhalar, kum, takviye ağ, ruberoid, plastik film, paslanmaz çelik sac, su geçirmez vernik, dökme demir ızgara.
Kullanım kılavuzu
1
İlk olarak, gelecekteki tasarımın bireysel boyutlarını hesaplayın. Fritözün yüksekliği boyunuza uygun olmalıdır. Kural olarak, barbekü yüksekliği yaklaşık olarak bel seviyesinde olmalıdır. Kebap pişirirken yanmamanız, uzanmamanız veya tersine güçlü bir şekilde eğilmemeniz önemlidir. Kızartma tavasının optimum uzunluğu 1 metredir. Bu, üzerine yaklaşık 10 şiş yerleştirmek için yeterlidir. Artık gerekli değildir, çünkü pişirme sürecinde barbeküyü takip edemezsiniz. Optimum sıcaklığı korumak için barbekü derinliğini 1 tuğladan fazla yapmayın.
2
Şimdi tuğla ızgarayı yerleştirmek için bir yer seçin. Sudan korumak için, mangalı gölgelik altına yerleştirin. Birçoğu çardakta inşa ediyor. Çok güzel görünüyor. Ayrıca, gelecekte barbeküden gelen koku ve kurumun oturma odasına girmediğinden emin olun.
3
Şimdi vakfa geçin. Bunu yapmak için 160 * 80 * 60 santimetre bir çukur kazın, 10-15 santimetre kum tabakasıyla doldurun ve tahtalardan kalıp yapın. Gerekli gücü sağlamak için, iki kat halinde 15 * 15 santimetre hücreli bir takviye ağı kullanın. Çimento ile doldurun, yüzeyi düzeltin ve temeli yaklaşık bir hafta bekletin. Daha sonra ızgara için bir su yalıtımı hazırlayın, bunun için bir çatı malzemesi veya yoğun bir plastik film kullanın. Bundan sonra duvarların duvarına geçin. Döşemek için sadece ısıya dayanıklı tuğla ve aynı karışımı kullanın.
4
Tuğla işini aşağıdaki gibi yapın: köşede 2 sıraya 6 tuğla sıra koyun, ardından sürekli tuğla sıraları yapın, kural olarak, bunlar 3 sıra. Son 3 satırda, üzerine odun yerleştirilecek bir paslanmaz çelik levha döşeyin. Duvar ile plaka arasında hava akımı olmasını sağlamak için boşluk bırakın.
5
Tuğlaları zımparalayın ve akrilik su geçirmez vernik ile kaplayın ve yatay yüzeyi fayanslarla döşeyin.
6
Bu, bir mangal tuğlası yapmanın en kolay yoludur. İsterseniz üzerine dökme demir bir ızgara yerleştirebilir ve yemek pişirmek için fırın olarak kullanabilirsiniz.