Sağlıklı beslenme, zorunlu meyve alımını içerir. Ancak, bu ürün bozulabilir. Bu nedenle meyveleri düzgün bir şekilde saklamak çok önemlidir, böylece sadece çekici görünümlerini kaybetmezler, aynı zamanda maksimum miktarda vitamin tutarlar.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Meyve saklama süresi, doğru sıcaklık ve nemin seçilmesine bağlıdır. Çoğu meyve için optimum saklama sıcaklığı, % 70-90 nem seviyesinde 0 ° C'dir. Yemekten önce meyveleri yıkamak daha iyidir. Meyveler çok kirliyse, yıkayın ve iyice kurulayın, çünkü ıslak meyveler daha hızlı bozulur.
2
Narenciye meyvelerini korumak için, her meyveyi ayçiçek yağı ile yağlayın, plastik bir torbaya sarın ve 5 ° C sıcaklıkta buzdolabında saklayın. Limonları 1 ila 2 ay boyunca saklamanız gerekiyorsa, onları bir kavanoz soğuk suya koyun ve suyu her gün değiştirin. Zaten limon, tuz serpilmiş bir tabağa buzdolabına koymaya başladı.
3
Açık formda 14 ° C sıcaklıkta karanlık bir yerde olgun muz saklayın. Soğukta veya pakette, muzlar kararır ve çekici görünümlerini kaybeder. Hızlı bir şekilde olgunlaşmak için muzlara ihtiyacınız varsa, onları sıcak ve karanlık bir yere yerleştirin. Ancak muzlar zaten olgunlaşmış olsa bile, patates püresi yapabilir ve dondurabilirsiniz.
4
Elmaları korumak için çürük, çürük, yumuşak lekeler olmadan sadece tüm meyveleri seçin. Çürük meyveler, diğer meyvelerin bozulmasına neden olabilecek etilen gazı üretir. Tüm kış elmanın tadını çıkarmak istiyorsanız, orta yaşlı ağaçlardan kış çeşitlerini seçin. Her elmayı Vazelinle ıslatılmış bir peçete veya yağlı bir kağıda sarın. Ayrıca elmaları bir propolis alkol çözeltisine daldırabilir, kurutabilir, yaprak saplı kutulara koyabilir, talaşla kaplayabilir ve mahzene koyabilirsiniz. Elmaları sarımsak, patates, soğan gibi belirli bir kokusu olan ürünlerle birlikte saklamayın.
5
Şeftalilere dikkat edin. Masadaki bir vazoda veya buzdolabı kapısında saklanabilirler. Avokado yarısı kalmışsa, birkaç yere delinmiş bir kağıt torbaya sarın. Olgun kivi oda sıcaklığında 5 güne kadar saklanabilir, yaklaşık bir hafta boyunca buzdolabında taze kalırlar. Ve tüylü meyveleri daha uzun süre saklamak istiyorsanız, plastik bir kaba koyun. Olgunlaşma sürecini hızlandırmak için bir torba elma veya muz koyun.
Yararlı tavsiyeler
Elmalar, armutlar, kayısılar, erikler kurutulabilir ve havalandırmalı, kuru bir odada 10 ° C'lik bir sıcaklıkta gazlı bezlerde saklanabilir.