İnsan vücudu, özellikle kırılgan çocuk için elma kullanımının tartışılması imkansızdır. Bu meyvelerin her zaman sevdiklerinin masasında gurur duymasını istiyorum. Ve sadece yaz aylarında değil, daha fazla vitamin ve mineral tüketmek gerektiğinde kışın da. En yakın mağazaya gidebilir ve orada sunulan elmaları satın alabilirsiniz. Ve kış diyetini kendiniz zenginleştirmeye özen göstererek, elma mahsulünü gelecek bahara kadar koruyabilirsiniz. Bu sadece bahçe arsasında değil, aynı zamanda şehir dairesinde de yapılabilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - elmalar;
- - gliserin veya sıvı parafin;
- - gıda veya kağıt mendil;
- - iyodinol;
- - su;
- - ahşap kutular;
- - kum, ince talaş, talaş veya turba talaşı;
- - selofan torbaları;
- - sıkı torbalar.
Kullanım kılavuzu
1
Elmaları hazırlayın. Depolama için, solucan delikleri, koyu lekeler ve buruşuk kenarlar olmadan, tercihen bir sap ile sağlam meyveleri seçin.
2
Elmaları gliserin veya sıvı parafinle nemlendirdikten sonra yumuşak bir bezle silin. Veya her biri ayrı ayrı ince kağıt mendil ile sarın. Ayrıca iyodinolü suyla seyreltebilir ve elmaları 10 dakika boyunca daldırabilirsiniz. Daha sonra silmeden kurumaya bırakın.
3
İlk yol
Bir mahsul depolama odası hazırlayın. Karanlık ve iyi havalandırılmış olmalıdır. Depolamanın optimum nemi% 90'dır. Elmaların uzun süreli korunması için en uygun sıcaklık -1 ila +1 derece arasında değişir (meyvelerin çeşitliliğine bağlı olarak).
4
Ahşap bir kutunun altını, kum veya talaş ile üst uç süslemelerle kaplayın. Turba yongaları da kullanabilirsiniz. Listelenen malzemelerden herhangi biri iyi kurutulmalıdır, aksi takdirde elmalar çürüyebilir.
5
Elmaları 1-2 kat halinde bir kaba koyun, seçtiğiniz malzemeyi dökün.
6
Kutuları üst üste koyun. Mümkünse, elmalara aşırı nem verecek olan patateslerin yanına yerleştirin. Böylece, iki sorunu çözeceksiniz - birlikte saklandığında, elmalar kırışmayacak ve patatesler çimlenmeyecektir.
7
Elmaları 10-14 günde bir kontrol edin, bozulmaya başlayanları çıkarın.
8
İkinci yol
Plastik torbanın bir tarafında, yaklaşık ortasında, delik yaklaşık 6-8 cm uzunluğunda dikdörtgen bir deliktir. Hazırlanan elmaları bir torbaya koyun ve yarıya kadar doldurun. Donmayan karanlık bir yerde (kiler, sıcak garaj, mutfak dolabı) bağlayın ve temizleyin.
9
Üçüncü yol
Elmaları torbalara koyun, bağlayın. Yaklaşık 70-80 cm derinliğinde bir delik açın, ardıç dallarını dibine koyun, üzerlerine çanta koyun. Toprakla doldurun. Üstünü saman veya kuru yapraklarla ısıtın. Meyvelerin daha fazla aranmasını kolaylaştırmak için yeri bir kilometre taşıyla işaretleyin.
Dikkat et
Elmaları soğan ve sarımsak gibi kokulu sebzelerin yakınında saklamayın.
Yararlı tavsiyeler
Ahşap saklama kutuları yerine, nem geçirmez kartondan yapılmış kutular kullanılabilir.