Sterilize bitkisel yağ, çeşitli yaşam durumlarında gerekli olabilir. Örneğin, yeni doğmuş bir bebeğin cildini işlemeniz veya kış için hazırlıklar yapmanız gerektiğinde. Mağazada özel olarak sterilize edilmiş bitkisel yağ bulamayacaksınız, bu yüzden sadece bir şey kaldı - evde yağın nasıl sterilize edileceğini öğrenmek için.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
250 gram rafine bitkisel yağ alın ve yarım litrelik bir cam kavanoza dökün. Bir tencereye su bir kavanoz yağı koyun ve ateşe verin. Unutmayın ki zaten sıcak suya yağ koyamazsınız - sıcaklık farkı nedeniyle patlayabilir.
2
Tencerenin dibindeki bir yağ kavanozunun altında, üç veya dört kat halinde katlanmış gazlı bez koymak tavsiye edilir, bu da kavanozu yüksek sıcaklıktaki aşırı uçlardan koruyacaktır.
3
İnce bir tahta çubukla biraz karıştırın, böylece eşit şekilde ısınır. Bitkisel yağı 30 ila 40 dakika sterilize edin. Tavadaki su biraz kaynatılır, bu nedenle periyodik olarak eklemeniz gerekir, aksi takdirde yağ kavanozu patlayabilir. Kavanozdaki yağdan bir santimetre veya iki daha fazla su olduğundan emin olun.
4
Kaynar su yağa girerse, hızlı bir şekilde yüzeye yükselir ve buharlaşırsa endişelenmeyin, çünkü bu ürünler farklı yoğunluklara ve farklı kaynama noktalarına sahiptir.Büyük miktarda yağı hemen sterilize etmek gerekli değildir, gerekirse tekrar pişirmek daha iyidir.
5
Sterilizasyondan sonra yağın soğumasını bekleyin. Ancak bundan sonra ürün tasarlandığı amaç için kullanılabilir. Bu arada, sterilize edilmiş yağ kalıntıları yeniden kullanılabilir, sadece yağ kavanozunu temiz bir kapakla kapatmanız veya sebzeler kış için yuvarlanır gibi yuvarlamanız gerekir.
6
Yağı mikrodalgada sterilize etmek kesinlikle yasaktır: aşırı ısındığında, bağlar kırılır ve ürünün karmaşık yağları sadece ayrışır (bu yüzden onları zaten kullanılmış ayçiçek yağı ile kızartmazsınız) ve ısınmazsanız, sterilite elde edemezsiniz.
Dikkat et
Bitkisel yağ bazen çocuk banyo yaparken kullanılır. Bunu yapmak için 10-15 damla steril ürün bir su banyosuna damlatılır.
Yararlı tavsiyeler
Yeni doğmuş bebekler için yağı hemen bir şişede sterilize etmeniz önerilir. Bu, zaten saflaştırılmış ürünü yeni bir kaba dökmemek için yapılır, çünkü bebeğe masaj yapmadan önce bir kutudan çıkarmak son derece elverişsizdir.
İlgili makale
Bitkisel Yağın Faydaları