En sıradan yemek bile - salata, meze, sıcak veya tatlı olsun - gerçekten şenlikli bir görünüm verebilirsiniz. Hayal gücünü dahil etmek ve pişmiş muamele için orijinal bir tasarım bulmak yeterlidir. Tabii ki, yemek yapay süslemelerle dekore edilebilir, ancak daha çekici ne olabilir, örneğin yenilebilir bir çiçek, hayvan veya basit bir yazıt?
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- soslar (mayonez, ketçap, hardal)
- kırmızı balık
- zeytin veya zeytin
- -yeşil (dereotu, maydanoz, kişniş vb.)
- - mutfak bıçağı veya figürleri kesebileceğiniz diğer cihazlar
Kullanım kılavuzu
1
Hafif atıştırmalıklardan kokulu sıcak ve hatta jöleli ete kadar herhangi bir yemek tam olarak aynı şekilde dekore edilebilir. Burada şekerleme talaşlarına veya dekoratif yenilebilir boncuklara ihtiyacınız olmayacak; Çanağı buzdolabında olandan süslemek yeterlidir. Kural olarak, aynı salataları pişirdikten sonra çok fazla kalır. Mayonez ile iyi yağlanmış bir yemeğin yüzeyinde deneyin, bir bezelye veya mısır deseni koyun. Bir seçenek olarak - gülen bir yüzü mısırın dışına koyun, zeytin gözler ve ağız için kullanılabilir.
2
Hazırladığınız yemek, ağız sulandıran bir lezzet katacak otlarla serpilerek “tazelenebilir”. Çanak balıksa, balığı somon filetosundan kesmeyi deneyin; alternatif olarak, somon dilimlerini "tomurcuklara" çevirin. Böyle bir "tomurcuk" bir kürdan ile sabitlenebilir. Dereotu veya maydanozdan yeşil bir çayır yapabilirsiniz. Bu arada, çayır fikri sizin için çekici ise, mantarlarla düzenleyebilirsiniz. Etkili bir glade, orijinal formunda, yani kesmeden mantarı kullanırsanız görünecektir. Çanağı süslemek için seçtiğiniz her bir bileşenin ana işlemle birleştirilmesi gerektiğini unutmayın. Sindirim sisteminiz mantar ve balık kombinasyonundan memnun olmayacaktır. Bu arada, çiçek tomurcuklarının benzerliği farklı et ve sosis kesimlerinden yapılabilir.
3
Farklı soslardan hoşlanırsanız - ketçap, mayonez veya hardal, yemeğin kenarlarını (doğal olarak et ise) onlarla süslemeyi deneyin. Mevcut soslardan çok renkli bir desen sıkın - çanak yeni renklerle parlayacak. Sadece aşırıya kaçmayın: herhangi bir sos ılımlı olarak kullanılmalıdır.
4
Herhangi bir katı sebzeden - havuç, salatalık, domates - üç boyutlu olanlar da dahil olmak üzere çeşitli şekilleri kesebileceğinizi lütfen unutmayın. Bu tür mücevherleri kesmek için özel bir bıçak satın alırsanız görev basitleştirilecektir. Bununla birlikte, sıradan bir mutfak bıçağı kullanılarak benzer bir sonuç elde edilebilir. Sadece yenilebilir mücevherler oluşturmak için farklı nozullara sahip özel rendeler vardır. Bununla birlikte, böyle bir rende kullanıldığında, rakamlar hacimden yoksun olacaktır.