Yulaf lapası tahıllardan çok daha hızlı hazırlanır ve besin değeri açısından onlara göre daha düşük değildir. Aksine, bu tür yemekler vücut tarafından hızla emilir ve vitaminler, proteinler ve karbonhidratlarla doyurulur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Ballı yulaf lapası:
- - ¾ fincan mısır gevreği;
- - 1 bardak süt;
- - 1 bardak su;
- - 1 yemek kaşığı bal;
- - bir tutam tuz;
- - tereyağı;
- Tuzlu yulaf lapası:
- - 1 bardak tahıl;
- - 2 bardak su;
- - tuz;
- - tereyağı;
- - yeşillikler (isteğe bağlı);
- Arpa tahıl lapası:
- - 1 bardak tahıl;
- - 3 bardak su;
- - 100 g kurutulmuş meyve;
- - 1 elma;
- - tatmak için bal veya şeker;
- - bir tutam tuz;
- Karabuğday Tahıl:
- - 1 bardak tahıl;
- - 2 bardak su;
- - tuz;
- - tereyağı;
- Pirinç tahıl püresi:
- - 1 bardak tahıl;
- - 1.5 su bardağı süt;
- - 1 elma;
- - tatmak için şeker;
- - bir tutam tuz;
- - tereyağı.
Kullanım kılavuzu
1
Tahıl hububatlarının daha az sağlıklı olduğuna dair yaygın inanışın aksine, yüksek kaliteli tahıllardan yapılan yemeklere göre kalite bakımından üstündür. Tahıllardan tahıl pişirmek için uzun süre pişirilmeli veya ıslatılmalıdır, pullar buna ihtiyaç duymaz. Proteinlerin ve karbonhidratların salınmasına yardımcı olan yüksek basınç altındaki tahıllardan üretilirler. Ek olarak, tahıl gevreği vücut tarafından, özellikle çocuklar için daha iyi emilir.
2
Ballı yulaf lapası Sütü ve suyu bir tencereye dökün, kaynatın ve ısıyı derhal orta dereceye düşürün, böylece kalın bir köpük görünmez. Bir tutam tuz atın, pul ekleyin ve sürekli karıştırarak birkaç dakika pişirin.
3
Yulaf lapası kalınlaşır ulaşmaz bir kaşık bal ekleyin ve iyice karıştırın. Ateşten alın ve tereyağını ekleyin. Kalori alımını izlemezseniz, bir sütte yulaf lapası pişirebilirsiniz.
4
Tuzlu yulaf lapası Tavadaki suyu kaynatın, tahıl ekleyin, ısıyı azaltın. Tuz ve karıştırın, 3-4 dakika. Yulaf lapası kalınlaşır kalmaz tavayı ocaktan alın, tereyağı ve istenirse doğranmış otlar ekleyin. Bu tür yulaf lapası bir garnitür veya tam bir diyet tabağı olarak kullanılabilir.
5
Arpa tahıl lapası Yüksek bir ısıya bir tencereye su koyun, bir tutam tuz bırakın, kaynatın. Tahıl dökün ve ısıyı orta dereceye düşürün. Sürekli karıştırarak 7-10 dakika pişirin. İnce doğranmış ıslatılmış kurutulmuş meyveler ve bir tencereye koyun.
6
Elmayı kabuğundan ve tohumlardan soyun, küpler halinde kesin ve yulaf lapasına ekleyin. Karıştır, tatlım koy. Kurutulmuş meyveleri ıslatmak için zaman yoksa, kurulayın ve pişirmenin başlangıcında tahılla birlikte suya atın. Bitmiş püresi içine tarçın veya biraz vanilya şekeri ekleyebilirsiniz.
7
Karabuğday lapası Tahılı tavaya dökün, su, tuz ekleyin, kaynatın. Birkaç dakika kaynatın, sonra ısıyı düşük seviyeye indirin, kapağı kapatın ve yulaf lapası kalınlaşana kadar 8-10 dakika pişirin. Yanmaması için ara sıra karıştırın.
8
Tavayı ocaktan alın, tereyağını ekleyin, kapağı kapatın ve 10 dakika daha bekletin. Karabuğday sadece sağlıklı ve lezzetli bir ürün değil, aynı zamanda birkaç saat boyunca tokluk hissi veren mükemmel bir diyet tabağıdır. Karabuğday gevreği tuzsuz bile iyidir, kendi etkileyici tadı vardır.
9
Pirinç tahıl lapası Tahılı tavaya dökün, su dökün. Elmayı soyun, çekirdeği çıkarın, dilimler halinde kesin, tahıllara ekleyin. Tencereyi yüksek ısıya koyun, kaynatın, azaltın. Bir tutam tuz atın, karıştırın. Tatmak için şeker ekleyin ve sürekli karıştırarak orta ateşte yaklaşık 5 dakika pişirin. Pişmiş püreyi ocaktan alın ve tereyağını koyun.