Kompozisyonundaki pollock, en "kraliyet" balıklarından bile daha düşük değildir, diğer balık türlerine göre büyük avantajlara sahiptir. Birincisi, alerjik değildir, bu nedenle bebek anneleri bu tür balıkları çocuklarının diyetine güvenle girebilir. İkincisi, bir bütçe seçeneğidir, bu yüzden fiyatı aşırı fiyatlandırılmaz. Üçüncüsü, doğru beslenmeye bağlı olanlar, en az kalorili olduğu için diyete güvenli bir şekilde pollock ekleyebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - Pollock - 1kg;
- - Soğan - 2 orta boy kafa;
- - Havuç - 1 adet;
- - Ayçiçek yağı - 3 yemek kaşığı;
- - Mayonez - 3 yemek kaşığı;
- - Ekşi krema - 3 yemek kaşığı;
- - İçme suyu - 250 ml;
- - Baharatlar - gerektiği gibi;
- - Dereotu - 1 demet;
Kullanım kılavuzu
1
Balıkları bağırsaklardan, yüzgeçlerden ve kuyruktan temizleriz. İyice yıkayın.
2
İstenilen boyutta parçalar halinde kesin, derin bir tavada veya şekilde yayılır.
3
Baharat ve ayçiçek yağı ekleyin.
4
Soğanı kabuktan soyun, yarım halkalara kesin, kalıba ekleyin.
5
Havuçları soyun, rendeleyin ve tekrar balığa ekleyin.
6
Ayrı bir kapta ekşi krema, mayonez, su karıştırın, baharat ekleyin ve iyice çırpın.
7
Karışım kalıba dökülür. Formu fırına gönderiyoruz ve tamamen pişene kadar pişiriyoruz.
8
Balıkları bir tabağa yaydık ve üstüne dereotu ile süsledik.