Ev yapımı reçeller mağazalarda satılanlardan daha lezzetlidir. Hazırlanan ürünlerin daha uzun süre saklanmasını sağlamak. bir kapakla düzgün bir şekilde kapatılmalıdır. Bu amaçla metal, polietilen veya vidalı kapaklar kullanabilirsiniz.
Tarifini seç
Kullanım kılavuzu
1
Özel bir anahtar kullanılarak yuvarlanan kapaklar, kaynar suda daha düşük. Kavanoza takın ve yuvarlayın. Kavanozu baş aşağı çevirin ve tamamen soğuyana kadar bu konumda bırakın.
2
Plastik kapakları 2-3 dakika kaynar suya indirin, sonra hızla bir kavanoza koyun. Kapak soğuduğunda, kavanozu baş aşağı çevirin. Kapak uygun şekilde giyilirse, merkezde tamamen soğuduktan sonra küçük bir girinti oluşmalıdır.
3
Vidalı kapaklar, tıpkı plastik olanlar gibi, kutulara vidalanır (kutular dişli olmalıdır). Kutunun açılması sırasında, bir tıklama sesi duyulmalıdır, eğer değilse, yani iş parçası arzu edilmez.
Yararlı tavsiyeler
Kapaklar kaynar suda değil mikrodalgada ısıtılabilir. Kapakları 2 dakika fırına koyun ve maksimum ısıyı açın.
İlgili makale
Reçel kavanozlarını çevirmem gerekiyor mu