Bal ve soya sosu ile pişmiş domuz eklemi, Yeni Yıl masası için sıcak bir yemek için mükemmel bir seçenektir. Sulu, lezzetli ve lezzetli et, kimseyi kayıtsız bırakmayacak, aynı zamanda gelecek yıl sembolü olan Sarı Köpek tarafından da sevilecek.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 şaft domuz (yaklaşık 1 kg);
- - 4-5 diş sarımsak;
- - 2 yemek kaşığı. l. bal;
- - 4 yemek kaşığı. l. soya sosu;
- - tatmak için baharat ve otlar.
Kullanım kılavuzu
1
Fırın tepsisini çapraz folyo ile çaprazlayın. Domuz eklemini ortaya koyun, her taraftan küçük kesikler yapın.
2
Kabuğu sarımsaktan çıkarın ve her karanfil 3-4 karanfil halinde kesin. Bu dilimleri mafsaldaki deliklere koyun.
3
Etin üstüne doğal bal ile rendelenmeniz gerekir. Tebeşir çok kalınsa, su banyosuyla eritebilirsiniz.
4
Ardından, sapı soya sosu ile dökün. Eti çok hassas ve sulu yapacaktır.
5
Baharatlar tatmak için kullanılır. Baharatlı sevenler eti bir biber karışımı ile ovalayabilir. Ayrıca kokulu provence bitkilerinin kuru bir karışımını da ekleyebilirsiniz.
6
Domuz ekleminin iki tabaka halinde sıkıca folyoya sarılması gerekir.
7
Ardından, fırını yaklaşık 220 dereceye kadar ısıtmanız gerekir. Fırın tepsisini, şaftlı folyo ile sıcak bir fırında yerleştirin. Eti yaklaşık 60-80 dakika pişirin.
8
Ayrıca folyodaki şaft yavaş bir ocakta pişirilebilir. Bunu yapmak için "Çoklu pişirme" veya "Pişirme" modunu kullanın. Mafsalı multicooker kasesine koymanız, kapağı kapatmanız, iki moddan birini seçmeniz ve zamanı 80 dakikaya ayarlamanız gerekir. Pişirme sıcaklığı 180 derece olmalıdır.