Gözleme kekleri, tatlı veya tuzlu dolgu olabileceği birkaç katmandan oluşur. Bu tür güzelliklerin hazırlanması oldukça basittir: sonuçta, kekler ve fırın yemekleri ile uzun süre uğraşmanıza gerek yoktur. Bu kekler, krep ve soslardan manuel olarak monte edilir.
Tarifini seç
Yoğunlaştırılmış süt ile krep pasta
maddeler:
- süt - 1.5 su bardağı;
- su - 1 bardak;
- un - 2 bardak;
- yumurta - 2 adet;
- şeker - 5 yemek kaşığı;
- vanilya - 1 çay kaşığı;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı;
- tuz - 0.5 çay kaşığı;
- haşlanmış yoğunlaştırılmış süt - 250 gram;
- ekşi krema (kalın) - 250 gram;
- Badem - tatmak.
Süt, yumurta, vanilya, su, 3 yemek kaşığı şeker ve tuzu karıştırın. Bu malzemeleri bir karıştırıcı ile çırpın ve üzerine yavaş yavaş un serpin. Bu kütleye bitkisel yağ ekleyin ve iyice karıştırın. Ortaya çıkan hamurdan krep pişirin.
Baz hazır olduğunda, pastayı toplayabilirsiniz. Krepleri birbirinin üzerine yayın, her birini haşlanmış yoğunlaştırılmış süt veya 2 yemek kaşığı şekerle karıştırılmış ekşi krema ile ıslatın. Dolguyu, pastanın parçalanmaması için yerleştirin - katmanları iyi bir şekilde tutmalıdır. Tedaviyi haşlanmış yoğunlaştırılmış sütle doldurun ve ezilmiş badem serpin.