8 Mart - son derece zahmetli olmasına rağmen tatil çok hoş. İlk bahar çiçekleri, hediyeler ve elbette şenlikli bir masa ile ilişkilidir. Bu kutlama için yemekler lezzetli, orijinal ve çok karmaşık olmamalıdır. Gerçekten de, bu gün geleneksel olarak birçok ailede erkekler ocakta durmaktadır.
Tarifini seç
Bahar Salatası
8 Mart tatilinde hafif ve orijinal bir Bahar salatası yapabilirsiniz. Bu yemeği hazırlamak için aşağıdaki ürünlere ihtiyacınız olacak:
- 250-300 g kırmızı lahana;
- 150 g portakal;
- 150 g mandalina;
- zeytinyağı;
- maydanoz.
Bahar salatası, turşu meyveleri ile takviye edilebilir ve dekore edilebilir: kiraz, erik, elma dilimleri ve meyveleri - yaban mersini, kızılcık. Yeşillik dallarıyla harika görünüyorlar.
Kırmızı lahanayı ince bir şekilde doğrayın, tuzlayın ve meyve suyu görünene kadar ellerinizle hafifçe rendeleyin. Portakalları ve mandalinaları soyun ve bölün, büyükleri kesin. Portakal ve mandalinaları lahana ile karıştırın, limon suyu ve zeytinyağı ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın. Servis yapmadan önce salatası soğutun, ardından bir salata kasesine koyun ve maydanoz yapraklarıyla süsleyin.