Serideki bu kek lezzetli ve hızlı. Sobada uzun süre ayakta kalmanıza gerek yok, sevdikleriniz böyle bir pişirmeden mutlu olacaklar: kokulu taze çilekler, ihale bisküvi hamuru, egzotik meyveler şekerlenmiş. Şekerlenmiş meyveler, taze meyvelerle bir tandeme uyumlu bir şekilde karışarak ilginç notlarını getirir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 200 g buğday unu;
- - 200 ml süt;
- - 1 bardak şeker;
- - 15 çilek çilek;
- - 1 yumurta;
- - 3 çay kaşığı margarin;
- - 1 çay kaşığı kabartma tozu;
- - 1 1/2 yemek kaşığı. şekerlenmiş meyve kaşıkları;
- - pudra şekeri.
Kullanım kılavuzu
1
Bir yumurtayı çırpın, yavaş yavaş içine şeker ekleyin, kar beyazı bir kütle elde edilene kadar çırpın. Yumuşatılmış margarini kütleye ekleyin, sütü dökün. Unu hamur için kabartma tozu ile karıştırın, hamura ekleyin, çırpın. İçinde unlu rulo şeker kavun, ananas ve papaya bırakın. Şekerlenmiş herhangi bir narenciye ile değiştirebilirsiniz - aynı zamanda lezzetli olur. Hamurun içine şekerlenmiş meyve ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. hamurunuz kalınlaşmamalıdır, kıvamı% 10-15 ekşi kremaya benzeyecektir.
2
Bir pişirme kabı hazırlayın - yağla yağlayın, irmik veya un serpin. Silikon bir kalıp alabilirsiniz - pasta ondan daha da kolaylaşacaktır. Hamurun yarısını kalıba koyun, tüm yüzeyi üzerine bir spatula ile sürün.
3
Taze çilekleri durulayın, kağıt havluyla kurulayın. Her meyveyi ikiye bölün. Çilek çok büyükse, 3 veya 4 parçaya uzunlamasına kesin. Çilekleri bir spiral içine koyun ve tüm hamurla doldurun.
4
Hamurun geri kalanını çileklerin üzerine koyun, bir spatula ile hafifçe yayın. 190 derecede pişirin. 10-15 dakika sonra, kontrol edin - üstüne kızartılmışsa - bir folyo ile örtün, pişene kadar pişirin. Böylece egzotik şekerlenmiş meyveleri olan çilekli bisküvi pastası 40 dakika pişirilir. Tamamen soğutun, pudra şekeri serpin, taze çilek ile süsleyin.