Kulüp salatası, peynir ve jambon bazlı bir yemektir. İtalyan versiyonu için parmesan ve salam kullanılır ve daha yaygın olan Amerikan için cheddar, pastırma ve haşlanmış tütsülenmiş jambon kullanılır. Salata her zaman çok lezzetli olduğu ortaya çıkıyor ve anında masadan kayboluyor.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 4 porsiyon için malzemeler:
- - pişmiş füme jambon - 100 g;
- - pastırma - 6 dilim;
- - kaşar - 100 g;
- - marul - 200 g;
- - büyük domates;
- - yeşil soğan - 5-6 tüy.
- Yakıt ikmali için:
- - mayonez - 6 kaşık;
- - Dijon hardalı - 2 yemek kaşığı;
- - bal - 1 kaşık.
Kullanım kılavuzu
1
İlk olarak, bir pansuman hazırlayın: bir kapta, bal, hardal ve mayonez karıştırın, 2-3 yemek kaşığı ılık su ekleyin, aksi takdirde pansuman çok kalın olacaktır.
2
Orta ateşte tavayı ısıtın, üzerine pastırmayı kızartın, böylece yağ erir ve pastırmanın kendisi altın ve gevrek olur.
3
Aşırı yağları çıkarmak için kızartılmış domuz pastırması dilimlerini bir kağıt havlu üzerine yayın. Bundan sonra, pastırmayı ellerinizle küçük parçalara doğrayın.
4
Peyniri kaba bir rende üzerine sürüyoruz, domatesleri küçük küpler halinde kesiyoruz. Yeşil soğanı doğrarız, jambonu ince uzun şeritler halinde keseriz. Marul yaprakları elle yırtılabilir veya kaba kesilebilir.
5
Biz "Club" salatası için tüm malzemeleri büyük bir kapta karıştırın, sos üzerine dökün ve tekrar karıştırın. Salatayı hemen masaya servis yapın.