Kahve severler için harika ve sıradışı bir içecek tarifi. Buz, krema ve mandalina ile servis edilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 2 bardak süt;
- - ¼ bardak kakao tozu;
- - ¼ bardak şeker;
- - granüllerde 1 çorba kaşığı hazır kahve;
- - ½ çay kaşığı öğütülmüş tarçın;
- - ¼ çay kaşığı öğütülmüş hindistan cevizi;
- - 3 mandalina;
- - 1 tutam öğütülmüş karanfil (isteğe bağlı);
- - ¼ fincan krema.
Kullanım kılavuzu
1
Sütü küçük bir tencereye dökün, kakao tozu, şeker, hazır kahve, tarçın ve hindistan cevizi ekleyin. Karanfilin tadını seviyorsanız, bir tutam öğütülmüş karanfil ekleyebilirsiniz. Sonra 3 mandalina suyunu ekleyin.
2
Karışımı sürekli karıştırarak orta ateşte ısıtın. Kütle kaynamaya başlarsa, ısıyı azaltın. Homojen hale gelene ve kalınlaşmaya başlayana kadar (yaklaşık 6 dakika) kütleyi karıştırmaya devam edin. Sonra ısıyı kapatın ve karışımı 5 dakika soğumaya bırakın. Soğurken birkaç kez karıştırın.
3
Bardakları buzla doldurun 1/3. Süt ve kahve içeceğini dökün ve camın kenarına birkaç santimetre bırakın. Krema ekleyin. Mandalina dilimleri ile süsleyin.