Hindistan cevizi baharatlı dondurma, 20-30 dakika içinde hazırlanan mükemmel bir ev yapımı tatlıdır. Tarifte biraz jelatin bulunması nedeniyle, dondurucuda dondurmanın uzun süre dondurulmasına gerek yoktur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 300 ml hindistan cevizi sütü;
- - 3 yumurta sarısı;
- - 100 g krem peynir;
- - bir torba vanilya pudra şekeri;
- - 1 yemek kaşığı. bir kaşık tereyağı;
- - 1 çay kaşığı tarçın ve jelatin;
- - 10 damla Rum aroması.
Kullanım kılavuzu
1
Süzme peynirini yumurta sarısı, tarçın ve pudra şekeri ile karıştırıcı ile karıştırın. Yumuşatılmış tereyağı ekleyin, 10 damla rom aroması damlatın ("Pişirme için her şey" bölümünde mağazalarda yemek aromaları bulunabilir).
2
Kütleye 150 ml hindistan cevizi sütü dökün, karıştırın.
3
Kalan 150 ml sütü jelatin ile karıştırın, hafifçe ısıtın - jelatin tamamen çözülmelidir.
4
Sütü jelatin ile ince bir dere içinde ara sıra karıştırarak dökün.
5
Dondurma tabanını 30 dakika boyunca dondurma makinesine koyun. Dondurma makineniz yoksa, kütleyi kaplara koyun ve dondurucuya koyun. Jelatin nedeniyle tatlı hızlı bir şekilde hazır olacaktır.
6
Dondurmayı çekin, bir kaseye koyun, ek olarak tarçın serpin veya tedaviyi kendi takdirinize göre dekore edebilirsiniz.
Dikkat et
Toplamda, tatlıyı hazırlamak 1 saatten fazla sürmez.
Yararlı tavsiyeler
Yiyecek aromaları bulamadıysanız, bu tatlı için gerçek rom kullanabilirsiniz - en fazla 1 yemek kaşığı. belirtilen miktarda bileşen için kaşık.