Puding, dondurma ve diğer tatlılara mükemmel bir alternatif tatlı yumurta kremasıdır. Şeker yapmak için birçok farklı tarif var, ancak kremin temel bileşenleri her zaman aynıdır: şeker, krema ve yumurta.
Tarifini seç
Havadar tedavi
Yumurta kreminin bu tatlıların popülaritesinin nedeni olan bir dizi avantajı vardır. Ana sırlar hazırlık kolaylığı, hassas tat, havadar doku ve düşük kalorili içeriktir. Yumurta kremi çok besleyicidir ve ağırlık ve aşırı doygunluk hissi bırakmaz. Ve yemek pişirmek için sadece birkaç basit malzeme gerekir.
Yemek tutkunları genellikle krem tarifini kimin icat ettiğini tartışırlar. Tatlıların hikayesi, Kral XIV.Louis'e hizmet eden ve tüm tariflerini bir yemek kitabında tarif eden Francois Messialo ile başladı. O günlerde tatlılar son derece zenginlerin ayrıcalığıydı ve yoksullar, şeker üretiminin büyümesi ve gelişmesinden sonra ancak daha sonra kullanılabilir hale geldi. Tatlıları dekorasyon geleneği, başlangıçta tatlıların özel günler için sadece yiyecek olması gerçeğinden kaynaklanmaktadır, bu da şenlikli bir görünüm vermek için onları süslemeye çalıştıkları anlamına gelir.
Düzgün hazırlanmış protein kremi şeklini mükemmel şekilde korur ve mükemmel bir şekilde saklanır. Krem, bağımsız bir yemek olarak veya çeşitli şekerleme ürünleri için bir dolgu maddesi olarak kullanılabilir. Ayrı bir yemek olarak, krem genellikle meyveler, rendelenmiş çikolata veya şurup desenleriyle süslenmiş bir kasede servis edilir.