Bir aile yemeği veya şenlikli bir masa için ana yemek olarak, zencefil ve kaju ile tavuk pişirebilirsiniz. Doyurucu ve lezzetli bir yemek ortaya çıkacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Dört porsiyon için:
- - tavuk göğsü - 2 adet;
- - yeşil bezelye - 150 g;
- - kaju fıstığı - 100 g;
- - üç diş sarımsak;
- - bir dilim taze zencefil;
- - yeşil soğan - 8 sap;
- - bitkisel yağ - 1.5 yemek kaşığı. kaşık;
- - taze kırmızı biber - 2 adet;
- - soya sosu - 2 yemek kaşığı. kaşık;
- - Susam yağı - 1.5 çay kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
İlk olarak, bir wok içinde bitkisel yağı ısıtın, doğranmış yeşil soğan, sarımsak, eski püskü zencefil kökü ekleyin. Birkaç saniye karıştırın.
2
Şimdi wok tavuk göğsüne ekleyin, şeritler halinde kesin, altın kahverengi olana kadar kızartın.
3
Biberleri ekleyin, şeritler, kaju fıstığı ve bezelye halinde kesin. Birlikte iki dakika kızartın.
4
Soya sosu ile tavuğa susam yağı ekleyin, iyice karıştırın. Zencefil ve kaju ile tavuk hazır, genellikle bu yemek erişte veya pilav ile servis edilir. Afiyet olsun!
