Güzel kokulu, lezzetli ve çok sağlıklı yemek, aile yemeği veya arkadaşlarıyla bir parti için mükemmeldir. En iyi maksimum miktarda besin içeren mevsim sebzelerinden hazırlanır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 4 Kişilik Malzemeler:
- - acı biber;
- - 3 yemek kaşığı domates püresi;
- - 3 yemek kaşığı zeytinyağı;
- - 3 diş sarımsak;
- - Derisiz 8 tavuk uyluk;
- - 500 g yeni patates;
- - 4 kekik dalı;
- - 140 g pastırma füme;
- - 400 g küçük domates çeşitleri;
- - tuz ve karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Fırını önceden 180 ° C'ye ısıtın. Biberleri kesin, tohumları çıkarın. En baharatlı yemekleri seviyorsanız, tohumlar bırakılabilir. Patatesler bir fırça ile iyice yıkanır, ancak temizlenmez.
2
Bir karıştırıcıda, biberleri domates püresi, zeytinyağı ve soyulmuş sarımsak karanfilleri ile öğütün.
3
Tavuk uyluklarını ve patatesleri bir fırın tepsisine, cömertçe tuz ve karabiber üzerine yayıyoruz, üstüne domates salçası sürdük, eller veya çatalla karıştırıyoruz. Kekik dallarını ekleyin ve tavayı 30 dakika fırına koyun.
4
Pastırmayı küçük küpler veya şeritler halinde kesin, tavuk ve patates serpin, 15 dakika daha pişirin.
5
Son olarak, domatesleri bir fırın tepsisine koyun, yemeği 15 dakika daha hazırlayın. Kızarmış gevrek ekmek ve yeşil salata yaprakları ile sebzeli hazır bir tavuk servis ediyoruz.