Biberiye tavuk ruloları sadece çok lezzetli değil, aynı zamanda güzel bir yemek. Bu meze hem tatil hem de düzenli bir akşam yemeği için hazırlanabilir. Rulolar herhangi bir garnitür ile servis edilebilir. Yemek pişirmek fazla zaman almaz, sadece 15 dakika ve aileniz ve konuklarınız biberiye tavuk rulolarının harika tadını çıkaracaklardır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- • Tavuk filetosu - 5 adet.
- • Bulgar biberi - adet.
- • Süt kreması - 2 yemek kaşığı.
- • Peynir - 100 g
- • Frenk soğanı - 2-3 ok
- • Ekmek kırıntıları - 4 yemek kaşığı.
- • Limon - 1 adet.
- • Biberiye - 1 yemek kaşığı
- • Baharatlar (tavuk için) - 1 yemek kaşığı.
- • Bitkisel yağ (zeytin) - 2 yemek kaşığı.
Kullanım kılavuzu
1
Tavuk filetoyu bir mutfak çekiçiyle dövmek, streç film ile sarmak iyidir.
2
Sonra eti derin bir kaba kaydırın, tavuk, tuz ve karabiber için baharat ekleyin. Et tüm baharatlara ve baharatlara batırılırken, dolguyu hazırlayacağız.
3
Ayrı bir kapta limon suyu ve zeytinyağı, tuz, karabiber karıştırın ve bir çırpma teli veya çatalla biraz çırpın.
4
Doldurmak için dolmalık biber, yeşil soğan doğrayın. Peyniri rendeleyin. Her şeyi karıştırın.
5
Şimdi ruloları şekillendirme zamanı. Dövülmüş tavuk eti tahtaya koyun, dolguyu fileto üzerine koyun ve bir tüp ile yuvarlayın, elde edilen ruloları kürdan ile sabitleyin.
6
Ruloları önce zeytinyağı ve limon karışımına batırın. Sonraki ekmek kırıntıları rulo.
7
Tüm ruloları pişirme kabına koyun, fırına yerleştirin ve 200 ° C'de 20-30 dakika pişirin.
8
Biberiye ile tavuk ruloları masaya, ayrı bir yemek olarak veya bir garnitür ile servis edilebilir: patates, tahıllar, makarna. Marul yapraklarına koyabilirsiniz.
