Alışılmadık bir yemek tüm aileye hitap edecek. Bu tarifin hazırlanması çok zaman almaz. Yemekler dolu kabul edilir, bu nedenle garnitür olmadan bağımsız bir yemek olarak servis edilebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 2 tavuk göğsü (büyük);
- - 100 g sert peynir;
- - bir yumurta;
- - 6 orta boy patates yumru;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı bitkisel yağ;
- - 20 g yeşillik;
- - tuz, karabiber - tatmak.
Kullanım kılavuzu
1
Yeşillikleri yıkayın ve doğrayın, rendelenmiş peynir ile karıştırın.
2
Tavuğu ince dilimler halinde kesin, tuz ve biberle baharatlayın, karıştırın. Pişene kadar her şeyi bir tavada kızartın.
3
Patatesleri soyun, rendeleyin. Tüm suyu sıkın. Tuz, yumurta ve un ekleyin. İyice karıştırın.
4
Düşük ateşte tavayı ısıtın, altını ince bir bitkisel yağ tabakası ile kaplayın.
Rendelenmiş patatesleri tava altına koyun ve 2-3 dakika bir spatula ile tutun. Gözleme şekli al. Her iki tarafta kızartın.
5
Patates krepinin bir tarafına tavuk koyun, diğer tarafa otlar ile karışık peynir serpin. Yaklaşık 2-3 dakika kızartın, peynir erimeye başlar.
6
Sonra, krepleri ikiye katlayın. Tavuğun yanında peynirle kaplanmış taraf. Her iki tarafta bir dakika kızartın. Hafif yeşillik veya taze sebze salatası ile servis yapın.