İyi tarifler her zaman hızlı tariflere yardımcı olur. Konuklar kapıda ya da bir aile akşamı için çay hazırlamak için bir şeye ihtiyaç duyduklarında, ballı kekler gerçek bir cankurtaran olur.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- ürünleri:
- • Sıcak su - 450-500 ml
- • Bal - 3-3.5 Md. kaşık
- • Şeker -0.5 su bardağı
- • Bitkisel yağ - ¾- 1 su bardağı
- • Buğday unu - 4 su bardağı
- • Soda - 1 çay kaşığı.
- • Tuz - 0, 5 çay kaşığı.
- Cupcake Kalıpları (Silikon veya Metal)
Kullanım kılavuzu
1
Bir kapta ılık su, bitkisel yağ, bal ve şekeri birleştirin. Şeker taneleri eriyene ve tüm sıvılar homojen bir kütleye karışana kadar karışımı iyice karıştırın.
2
Unu başka bir kaseye eleyin, soda ve tuz ekleyin. Kuru karışımı yerleştirin ve sıvı karışımla karıştırın. Bu aşamada, ortaya çıkan hamuru topaklar olmaması için dikkatlice yerleştirmeniz gerekir. Hamurun kıvamı gözleme gibi olmalıdır.
3
Fırını 200 dereceye ısıtın. Hamuru kek kalıplarında yüksekliğin 2 / 3'üne koyun. 180-200 derece sıcaklıkta 25 dakika bal kekleri pişirin. Alınan ballı kekler hoş bir koyu bal tonu olacaktır. 5-10 dakika dinlenmelerine izin verin ve dinleyin.
Dikkat et
Yağ istediğiniz herhangi bir şekilde kullanılabilir, ancak her zaman keskin bir koku olmadan rafine edilir. İstenirse, çörekler (taze veya kurutulmuş), kuru üzüm ve hatta fındıklar keklere eklenebilir. Üst kısmı herhangi bir kalın krem veya reçel ile süsleyin.
Yararlı tavsiyeler
Biraz daha buğday ununa ihtiyacınız olabilir. Unun tipine, raf ömrüne ve glütene bağlıdır. Hamurun kıvamı bir kılavuz görevi görebilir: hamur bir kaşıktan serbestçe akıyorsa, yeterli un olduğu anlamına gelir.