Paskalya arifesinde, birçok ev hanımı çeşitli hazırlıklar ile meşgul. Birisi, lezzetli tarifler arayan biri olan Paskalya yumurtalarını renklendirmenin ilginç yollarını arıyor. Paskalya kekleri hazırlamanın birçok yolu vardır, her zaman seçim yapabileceğiniz bir şey vardır. Daha önce hiç havuçlu kek tarifiyle tanıştınız mı?
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - havuç 1 adet
- - un 500 g
- - tereyağı 60 g
- - şeker 100 g
- - maya 6 g
- - süt 250 g
- - tuz
- - şekerlenmiş meyve
- - küçük hindistan cevizi
- - tarçın
Kullanım kılavuzu
1
Her şeyden önce, havuçları soymanız ve küçük küpler halinde kesmeniz veya rende üzerine ovmanız gerekir. Havuçları tavaya aktarıyoruz, havuçların 1 / 3'ünü sütle dolduruyoruz ve pişene kadar kısık ateşte kaynamaya bırakıyoruz. Havuç hazır olduğunda, ona tereyağı eklemeniz ve iyice karıştırmanız gerekir.
2
Kuru malzemeler ekleyin: un, tuz, şeker ve maya. Kuru, hızlı çözünür maya kullanmaz, ancak preslenmiş veya kuru aktif maya kullanmazsanız, kullanmadan önce az miktarda ılık suda çözmeniz gerekir. Sütün geri kalanına dökün, şekerlenmiş meyve ve baharat ekleyin, iyice karıştırın.
3
Şimdi hamurun yükselmesine izin vermelisiniz - kaseyi bir havluyla örtün ve aküye daha yakın bırakın. Hamur iki kez yükselmelidir. Bu bir saat sürebilir. Hamur uygun olduğunda, şekle göre dağıtmanız gerekir.
4
Kekleri önceden ısıtılmış fırına 35-40 dakika 180 derece gönderin.
5
Hazır olup olmadığını kontrol etmek için Paskalya kekini bir kürdan ile delin: kuru kalırsa pişirme hazırdır.
Dikkat et
Hamuru form hacminin 1 / 3'ünden daha fazla yaymamalısınız - hamur zaten formlarda tekrar yükselmelidir.
Yararlı tavsiyeler
Hazır kek şekerlenmiş meyve ile serpilir veya sır ile süslenebilir.