Neden herkes kilo veremez, sigarayı bırakamaz veya bir iş kuramaz? Bazıları için başarı bir yaşam tarzı, diğerleri için ulaşılamaz bir rüya ve kıskançlıktır. Kendinden emin, aktif, iyimser insanlar nereden geliyor? Aralarında nasıl olunur? Peki yiyecek bunun içinde nasıl bir rol oynuyor? Oxford'dan bilim adamlarının sansasyonel keşfi sonsuza dek insan vücudu ve kişiliği hakkındaki anlayışımızı değiştirebilir.
Tarifini seç
Beynin vücudumuzdaki en etkili organ olduğunu düşünüyor musunuz? Tabii ki. Ancak, herhangi bir hükümdar gibi, danışmanları, bakanları ve müttefikleri var, doğru zamanda ipleri çekiyor. Ve bu oyunda, bağırsaklar en kozlara sahip: yaklaşık beş yüz türden bir trilyon bakteri ve toplam ağırlığı 2.5 kilogram. Galakside yıldızlardan daha fazlası var ve herkesin bir oyu var.
Oxford, John Bienstock, Wolfgang Koons ve Paul Forsyth'den bilim adamları insan mikrobiyotasını (bir dizi bağırsak mikroorganizması) incelediler ve olağanüstü bir sonuç çıkardılar: bağırsakların içinde yaşayan bakterilerin şüphelenemeyeceğimiz bir etkisi var.
Elbette duygusal zekayı bir kereden fazla duymuşsunuzdur. Kişisel gelişim eğitimlerinin temel taşı olan duygusal zeka, kişinin kendi ve diğer insanların duygularını doğru bir şekilde anlama ve sonuç olarak onları yönetme yeteneğidir. Yani, seviyesi büyük ölçüde mikrobiyotanın bileşimine bağlıdır! Bağırsak bakterileri sinir sistemini doğrudan etkiler, mikroskobik sakinlerin ihtiyaçlarını karşılamak için programlama yaparak insan davranışlarını değiştirebilir ve hatta arzulara ilham verebilirler. Bakterileri olan bir kişinin simbiyozu yanlara doğru gidebilir: agresif bir mikrobiyota, bir kişiyi inhibe eder, kapalı, depresif ve dolayısıyla başarısız ve mutsuz yapar. Bununla birlikte, vücuttaki patronun kim olduğunu göstermek ve bakterilerin kendileri için çalışmasını sağlamak çok zor değildir.
20 Haziran 2016'da Tıp Bilimleri Doktoru, Profesör Andrei Petrovich Prodeus ve psikolog Victoria Shimanskaya, bir bilim kafesinin bir parçası olarak Charming Intestine adlı talk şovu sırasında duygusal zekanın bağırsak mikrobiyotasıyla ilişkisi hakkındaki son araştırmayı tartıştı.
Organizatörler, 2014 yılında bağırsakların ve sakinlerinin hayatlarımız üzerindeki etkisi hakkında aynı isimli bir kitap yayınlayan doktor ve biyolog Julia Enders'den alışılmadık bir isim ödünç aldılar.
Seyircilerle birlikte, olayın uzmanları öğrendi: sağlıklı bir bağırsak, bir kişinin duygusal zekasını ve yaşam kalitesini arttırır ve sağlıklı bir bağırsağın anahtarı fonksiyonel beslenmedir. “Ne yersen osun” şimdi bilimsel bir gerçektir. Her bir kişide mikrobiyotanın bileşimi bireyseldir ve diyete bağlıdır. Gıdalar çeşitli bağırsak bakterilerini aktive eder. Ve bazıları stres ve endişeye neden olursa, diğerleri - reaksiyonu hızlandırır, dikkat ve hafızayı geliştirir, duyguları yönetmeye yardımcı olur. Bir bilim kafesindeki bir uzmana göre, Profesör Andrei Petrovich Prodeus: "Mikrobiyota yaşam tarzına, beslenmeye ve genotipe bağlıdır, ancak mikrobiyota aynı zamanda bir kişinin, organlarının ve sistemlerinin gelişimini ve işleyişini de etkiler"
Süt ürünleri olarak adlandırılan en “pozitif” bilim adamları. İnsanın en iyi arkadaşları yoğurtlar ve diğer probiyotik ürünlerdir. Mikrobiyotanın sağlıklı bir dengesini korurlar ve bağırsakların çalışmalarını ve duygusal zeka durumunu olumlu yönde etkilerler. “İyi gelişmiş bir duygusal zeka bir kişiye motivasyon verir, kendini gerçekleştirmeye yardımcı olur, benlik saygısını arttırır. Bu anlamda ne yediğimize bağlı olduğumuz şaşırtıcıdır! Mutluluk ve başarı bedenin fizyolojik göstergeleri haline gelir ve buna göre seçim sayesinde daha mutlu ve daha başarılı olmak mümkündür. fonksiyonel beslenme [1] ve probiyotiklerin düzenli kullanımı Bu çalışmalar psikoloji ve tıbbın devrimidir, "diyor bilim kafesinde uzman Victoria Shimanskaya.
Etkinliğin küratörü, sağlığın içeriden başladığını ilk elden bilen Rusya'daki Danone Şirketler Grubuydu. Danone her yıl klinik araştırmalara ve yeni ürün geliştirmeye iki yüz milyon avrodan fazla yatırım yapmakta ve ayrıca dünyadaki araştırma merkezleri ile işbirliği yapmaktadır. Rusya'da, Fransız holdingi Actimel ve Activia olmak üzere iki sıra probiyotik ürün üretiyor. 22 klinik çalışmanın sonuçlarına göre bir dizi Activia probiyotik fermente süt ürünü, sindirim ve duygusal zeka üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Activia, başlangıç kültürlerini ve ActiRegularis bakterisinin özel bir probiyotik suşunu içerir, bu da bu ürünü bağırsak mikrobiyotası için en faydalı hale getirir.
[1] Fonksiyonel beslenme, biyolojik olarak aktif maddelerin günlük dozunun en az% 30'unu içeren gıdaların kullanılmasıdır. Böyle bir diyetin seçimi, sindirim ile ilişkili hastalıkların gelişme riskini azaltır.