Tavuk göğsü, birçok insanın sevdiği hassas bir diyet etidir. Pişirmenin farklı yolları var. Lor peyniriyle tavuk göğsü yapmayı deneyin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - tavuk filetosu;
- - otlar ile lor peyniri;
- - havuç;
- - rendelenmiş peynir;
- - tavuk için baharat;
- - tuz.
Kullanım kılavuzu
1
Çocuklar ve yetişkinler için popüler bir yemek basit ve hızlı bir şekilde hazırlanır. Asgari malzemeler ve yemek pişirmek için harcanan zaman ve vücut için maksimum zevk ve fayda elde ederiz. Mükemmel, sulu bir tavuk için tavuk fileto veya tavuk satın alıyoruz. Pişirmeden önce soğuk suda yıkamayı unutmayın. Tahtaya yaydık ve tendonları ve fazlaları kesmeye başladık, böylece badem şeklinde saf beyaz et elde edildi. İkinci şekilde, filetoyu dilimler ince olacak şekilde kesebilir ve dövebilirsiniz.
Tavayı yağ ile yağlayın ve filetoyu içine koyun. Hemen tatmak için tuz ve karabiber (ek baharatlarla tuz alabilir, çok daha aromatik olacak) ve üstüne tavuk baharat serpin.
2
Ortalama bir havuç alırız, kaba bir rende üzerine soyulur ve ovalanır. Aynı şeyi sert peynirle yapıyoruz, ancak yayılmasını kolaylaştırmak için daha küçük rendelenebilir. İnce peynir dilimleri yapabilirsiniz. Sadece etin üzerine koymak ve peynirin yayılmasını beklemek yeterlidir.
3
Tavayı fileto ile sobaya koyduk ve 15 dakika orta ateşte pişirin. Döndürmeyi unutmayın. İlk kez çevirdikten sonra tekrar “boş” tarafa tuz ve baharat serpin. Zengin, tam gövdeli bir tat için baharatların her tarafta olması önemlidir.
Aynı tarife göre, fırında bir kuş pişirebilir, fırın tepsisine koyabilirsiniz, ancak pişirmek çok daha uzun sürer.
4
Et hazır olur olmaz, ısıyı azaltın ve "doldurma" yı yerleştirmeye başlayın. En sevdiğiniz lor peynirini otlar ile alın ve göğsün tüm üst yüzeyine uygulayın. Aşırıya kaçmayın, çünkü büyük miktarda kenarlardan tahliye edebilir. Ekşi krema ve dereotu ile yemek pişirmek için benzer bir tarif var, ancak hafif peynir ve otlar ile daha yumuşak ve daha kolay çıkıyor. Mayonezli tarifler de çok yaygındır, ancak daha sonra yemek cesur ve oldukça sağlıklı olmayacaktır. Sonra, rendelenmiş havuçları alın ve peynir üzerine dağıtın. Sadece onu tutacak, böylece tavaya düşmeyecek.
Kapağı kapatın, 2 dakika pişirin. Daha sonra tüm yemeği rendelenmiş peynirle serpin (veya seçilen yönteme bağlı olarak tavuğa dilimler koyun). Kapağı tekrar kapatın ve peynir eriyene kadar pişirin. Kapatın. İhale, sulu, diyet tavuk göğsü, mayonez ve diğer mağaza sosları eklenmeden hazırdır. Öğle yemeği, akşam yemeği için yiyebilir ve figür hakkında endişelenmeyin. Ek olarak, herhangi bir garnitür ile birleştirilir.
