Hint kültürü çok zengindir, bu da hiç şüphesiz Hint mutfağını etkiler, bu nedenle geleneksel bir Hint restoranını ziyaret ederken alışılmadık şeyler için hazırlıklı olmanız gerekir.
Tarifini seç
Deneyimsiz bir ziyaretçi herhangi bir köri sipariş etmek daha iyidir: baharatlı soslu balık, tavuk veya et. Genellikle bir restorandaki tüm yemekler üç tip sunar: keskin olmayan, orta keskin ve baharatlı. Kural olarak, baharatlı yemekler Avrupa tadı için değil, Hint tadı için baharatlı olacaktır. Bunun için hazırlıklı olmalısın.
Geleneksel Hint garnitürü çok çeşitli değil, genellikle pirinç veya baklagiller.
Bir Hint restoranında, bir tabakta ana yemek servis etmek gelenekseldir ve küçük yemeklerde birçok farklı sos ve katkı maddesi vardır.
Hindistan sakinleri elleriyle veya iki katlanmış bir Çapati pastasıyla yiyorlar, pasta da parçalara ayrılabilir ve soslara batırılabilir. Bu gelenek nedeniyle, bu konuda sormazsanız, restoran çatal bıçak takımı hizmet etmeyecektir.
Hint geleneğine göre, gıda paylaşılmalıdır, bu nedenle, Avrupa restoranlarının kurallarından farklı olarak, ikramların tabağınızdan yiyecek dilimleri yemesi oldukça mümkündür.
Hint görgü kurallarına göre, sağ elin parmakları sadece iki falanjda bulaşıklarla boyanabilir. Ancak sol elin parmakları temiz kalmalıdır, böylece yemek sırasında kaseleri veya sürahileri aktarmak için kullanılabilir.
Geleneksel bir Hint restoranında, alkolü servis edilen yemekler ile birleştirmek geleneksel değildir.