Haşlanmış et - dana eti veya sığır eti, mükemmel bir diyet ürünüdür. Ispanak sosu, yemeğin tadını daha zengin ve daha doygun hale getirecektir. Bu yemek masanızı dekore edeceğinizden ve diyetinizi çeşitlendirdiğinizden emin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 400 g sığır eti veya dana eti;
- - tuz, karabiber ve defne yaprağı - tatmak.
- Sos için:
- - 2 yemek kaşığı. yemek kaşığı un;
- - 50 g tereyağı;
- - 2 yemek kaşığı. krem yemek kaşığı;
- - 1/2 limon suyu;
- - 200 g taze veya konserve ıspanak.
Kullanım kılavuzu
1
Eti yumuşayana kadar kaynatın, tuz, defne yaprağı ve karabiber bezelye ekleyin. Soğutun ve kısımlar halinde kesin.
2
Sosu yap. Unu bir tencerede ısıtın, tereyağını ekleyin ve iyice karıştırın. Krema, limon suyu dökün, ıspanak ekleyin, iyice karıştırın ve 5 dakika kaynatın.
3
Çanağı masaya servis edin, sos dökün ve yeşilliklerle süsleyin. Garnitür için haşlanmış patates, domates, salatalık servis edin.
Dikkat et
3 porsiyon yemek. Pişirme süresi 1 saat 30 dakika.
Yararlı tavsiyeler
Sağlıklı beslenmelerini izleyenler için.