Bu tarife göre hazırlanan bir macun, et yemeyen veya bir diyet takip etmeyen insanlar için uygundur. Bezelye ezmesi guacomole sosuna benzer, çeşitli ürünler kullanılarak değiştirilebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - avokado - 1 adet;
- - yeşil bezelye - 200 g;
- - limon - 0.5 adet;
- - nane - bir avuç yaprak;
- - tuz - tatmak.
Kullanım kılavuzu
1
Suyu küçük bir tavaya dökün, kaynatın, tuza getirin. Yeşil bezelye kaynar suya batırın, kaynatın. Ortalama olarak, bezelye hazırlamak için 3-4 dakika yemek yeterlidir. Bir kevgir içine atın, sıvının boşalmasına izin verin.
2
Avokado yıkayın, kesin. Taşı çıkardıktan sonra, kabuğu dikkatlice kesin. Temiz posayı parçalara ayırın ve bir blender kasesine koyun.
3
Hafifçe soğutulmuş bezelye ekleyin ve nane yapraklarını temizleyin. Suyu limonun yarısından sıkın ve bezelyeye boşaltın. Ürünleri pürüzsüz olana kadar öğütün, tuz, karabiber ekleyin, karıştırın.
4
Kruton veya kraker ile birlikte avokado ve nane ile yeşil bir bezelye ezmesi sunun.