Asya eğimli geleneksel İtalyan yemeklerini hazırlıyoruz.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- 1 porsiyon için:
- Kuru macun - 120 g;
- Tavuk budu - 1 adet;
- Tavuk kızartma için zeytinyağı;
- Soya sosu - 3/4 yemek kaşığı;
- Bal - 1 yemek kaşığı (soya sosu tatlıysa daha az mümkündür);
- Sarımsak - 1/2 karanfil;
- Tatmak için karabiber.
Kullanım kılavuzu
1
Eti kemiklerden temizler ve parçalara ayırırız. Derin bir tavada tereyağını ısıtın, tavuğu yayın ve 5 dakika kızartın, ardından bal ve soya sosu, biber ekleyin, rendelenmiş sarımsak ekleyin ve hazır hale getirin.
2
Hamuru, ambalajda belirtilenden 2 dakika daha az tuzlu suda kaynatın. Bir kevgir içinde atın, ancak macunun kaynatıldığı 50 ml su tutun.
3
Makarnayı sosu içine koyun, suyu ekleyin ve yaklaşık üç dakika daha ateşte tutun. Isıtılmış plakalara yayın ve hemen servis yapın. Afiyet olsun!
Yararlı tavsiyeler
Her türlü makarna ile, ancak tercihen "tüyler", "yaylar" veya "spiraller" ile yapabilirsiniz.