Bu çerezleri hazırlarken, ilk kar taneleri pencereden gökyüzünden uçtu. Biz çok mutluyduk, hemen balkona fırladı, şaşkın gözlü kedimiz Vaska odadan çıkmaya cesaret edemedi. Genel olarak, kızım ve ben eğlenirken, çerezlerimiz neredeyse yandı. Son anda vakit geçir! Ve çok lezzetli çıktı!
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - 1 paket tereyağı (200 g),
- - yarım bardak pudra şekeri,
- - 250 g gözleme unu,
- - 1 portakal kabuğu rendesi,
- - bitmiş şeker serpme.
Kullanım kılavuzu
1
Eritilmiş tereyağını çırpın, pudra şekeri ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin, karıştırın. Gözleme unu ekleyin (normalden farklı olarak, bu un zaten bileşimde kabartma tozu içerir), ayrıca tuz ve yumurta tozu ekleyin. Ortaya çıkan hamurdan küçük toplar oluşturun, sonra düzleştirin ve bitkisel yağ ve parşömenle yağlanmış bir fırın tepsisine koyun.
2
Testin bir kısmı ayrılabilir ve 2 çay kaşığı eklenebilir. kakao tozu - bu şekilde hemen 2 çeşit kurabiye, hafif ve çikolata alırsınız. Şurup ile kaplı bisküvileri badem pulları veya diğer ezilmiş fındıklarda yuvarlayabilirsiniz.
3
Altın kahverengi olana kadar 190 derecede pişirin. Bitmiş çerezleri fırından çıkarın ve parşömenle tavadan çıkarın. Ürünleri soğuduklarında kağıttan ayırabilirsiniz. Çerezleri yukarıdan şurupla yağlayın (2 yemek kaşığı. L. Su ile karıştırın ve tahıllar eriyene kadar kaynatın) ve sonra şeker serpin.