Lezzetli bir tatlı krema ve reçelli kurabiye olacak. Hassas kurabiye kurabiye tadı tatlı ve ekşi reçel ve lezzetli krema ile iyi gider.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- - tereyağı 50 g;
- - şeker 0, 5 su bardağı;
- - süt 3 yemek kaşığı. kaşık;
- - 1 su bardağı un;
- - kabartma tozu;
- - vanilya şekeri 10 g;
- - hindistan cevizi gevreği 1 yemek kaşığı. bir kaşık.
- Krem ve tabaka için:
- - tereyağı 150 g;
- - şeker 0, 5 su bardağı;
- - süt 1 çorba kaşığı. bir kaşık;
- - 0, 5 bardak meyve reçeli.
- Dekorasyon için:
- - pudra şekeri.
Kullanım kılavuzu
1
Hamuru pişirme. 50 g tereyağını şekerle çırpın. Çırpılmış bir kütleye 3 yemek kaşığı ekleyin. yemek kaşığı süt, hindistancevizi, vanilya şekeri, kabartma tozu ile elenmiş un ve hamur yoğurun. Yaklaşık 1 cm kalınlığında bir tabaka açın, bir bardak hamur ile bir daire kesin. Onları parşömen kaplı bir fırın tepsisine koyun, üzerine çatalla hafifçe bastırın.
2
Kurabiyeleri 200 derecelik bir sıcaklıkta 15-20 dakika pişirin. Çerezin rengi altın rengine dönmelidir.
3
Bir katman hazırlıyoruz. Şekeri ılık sütte eritin, yumuşatılmış tereyağı ekleyin ve çırpın.
4
Soğutulmuş çerezlerin yarısını krema ile, diğer yarısını ise reçel ile yağlayın. Yarıyı ve askıları bağlayın ve bastırın. Çerezleri bir tabağa koyun ve üzerine pudra şekeri serpin.
Dikkat et
Çerezlerin hazırlanmasında zevkinize göre herhangi bir meyve reçeli kullanabilirsiniz.
Yararlı tavsiyeler
Çerezleri çırpılmış krema ve meyve parçaları ile süsleyebilirsiniz.