Yulaf ezmesi çeşitli yemeklerin ve hatta cilt ve saç bakım ürünlerinin ana bileşenidir. Ayrıca, vücudun normal çalışması için gerekli olan birçok yararlı ve besleyici maddenin değerli bir kaynağıdır. Sadece diyetisyenler tarafından değil, aynı zamanda doktorlar tarafından da diyete dahil edilmeleri tavsiye edilmez.
Tarifini seç
Yulaf ezmesinin faydaları
Yulaf ezmesi, uygun şekilde hazırlandığında, vücudu büyük miktarda vitamin ve mineral ile zenginleştirir. B vitaminleri, A ve E vitaminleri içerirler. Bu arada, ikincisi, cildin durumundan sorumludur, doğal antioksidanlardır, beynin çalışmasını destekler ve görme üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.
Yulaf ezmesi açısından zengin olan askorbik asit, vücudun bakteri ve virüslerle başa çıkmasına yardımcı olur ve nikotinik asit, şekil üzerinde faydalı bir etkiye sahip olan metabolizmayı normalleştirir. Yulaf ezmesinde bulunan K vitamini kan pıhtılaşmasını düzenler ve böbrek fonksiyonunu normalleştirir.
Yulaf ezmesi değerli bir lif kaynağıdır. Bu nedenle, sindirimi iyileştirir, bağırsaklardaki sağlıklı mikroflorayı geri yükler ve böylece bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca bir kişinin normal hissetmesi için gerekli olan fosfor, kalsiyum, magnezyum, potasyum, nikel ve diğer birçok mineral bakımından da zengindir.
Bu ürün, insanlar için zararlı olan kanserojenlerin, toksinlerin ve toksinlerin giderilmesine, migren ataklarıyla başa çıkmasına ve gençliğin korunmasına yardımcı olur. Yulaf ezmesi de vücudun büyümesinden ve gelişmesinden sorumludur, bu nedenle çocuklar için çok faydalıdır.
Yemekte yulaf ezmesi kullanımı
Yulaf ezmesinden en iyi şekilde yararlanmak için biraz yulaf lapası pişirmek en iyisidir. En lezzetli yulaf ezmesi, tereyağı, bal, fındık veya meyve ilavesiyle sütte elde edilir. Bu yemek kahvaltıda özellikle yararlıdır, çünkü yulaf ezmesi sindirim, mide durumu ve bağırsaklar üzerinde yararlı bir etkiye sahiptir. Mide duvarlarını nazikçe sararak tahrişten korur. Buna ek olarak, böyle bir kahvaltı çok besleyicidir, vücut tarafından iyi emilir ve tüm gün için enerji artışı sağlar.
Yulaf ezmesi özellikle mide ülserleri veya gastrit için faydalıdır.
Şeklinizi takip ederseniz veya terapötik bir diyet uygularsanız, yulaf ezmesi suda kaynatılabilir ve tereyağı daha sağlıklı bir zeytin ile değiştirilebilir. Böyle bir yemeğin kalori içeriği daha az olacak ve besin değeri kalacaktır. Az miktarda meyve de ince bir bele zarar vermez.
Ayrıca yulaf ezmesinden lezzetli kurabiyeler yapabilir, ekmek pişirebilir ve hatta sağlıklı ve lezzetli bir jöle pişirebilirsiniz.