Ahududu 1, 5 metreye kadar yüksekliğe ulaşır. İklim açısından oldukça iddiasız. Mutfak bahçelerinde yetişen ahududu, ormanda toplanabilenlerden daha büyüktür. Orman ahududu zengin bir tada sahip olmasına rağmen.
Tarifini seç
Ahududu faydaları
Ahududu organik asitler, pektik, nitrik ve renklendirici maddeler, tanenler, lif, şeker içerir. Ahududu ayrıca C, A, B2 ve B9 vitaminleri ile zenginleştirilmiştir. Ahududuların vücut için yararlı eser elementler, örneğin çinko, kobalt, kalsiyum, magnezyum içerdiğini belirtmek gerekir.
Ahududuların iyileştirici özellikleri
Ahududu soğuk algınlığı tedavisinde sıklıkla kullanılır. Ahududu iştahı arttırır. Sallisilik asit, ahududularda bulunur, bu da vücut sıcaklığının düşmesine yardımcı olur. Ahududu sıklıkla tüketilirse, cilt iyi durumda olacaktır. Hamilelik sırasında, içinde folik asit bulunması nedeniyle kadınların ahududu yemeleri faydalıdır. Ahududu lezzetli bir besleyici jöle verir.
Kontrendikasyonlar
Ahududu ürolitiazisli kişiler tarafından tüketilmemelidir. Bir kişinin mide problemleri varsa, ahududu suyu su ile seyreltilmelidir. Hala ahududuların genellikle alerjisi olan kişilere dikkatle kullanılması önerilir.
Kozmetolojide ahududu
Ahududu, cildin gençliğini uzatabilir, daha elastik, tenli bile yapabilir. Aşağıdaki tarif halsiz cilde karşı uygundur: ahududu ve ıhlamur 1: 1 kaynatma hazırlayın, dondurun, sabahları buz küpleriyle yüzünüzü silin. Tarif akneye karşı yardımcı olur: taze ahududu yapraklarının suyunu tereyağı ile karıştırın, oran 1: 3'tür.
Ahududu kış için hasat
Ahududu güneşte veya fırında kurutulur. Ayrıca dondurulabilir ve uzun süre saklanabilir. Isıl işlemden sonra, ahududu da yararlı özelliklerini korur, bu yüzden ahududu reçeli bu kadar popülerdir.