Çörek "Elma" alışılmadık bir dolgu ile sıradan çörek farklıdır. Lezzetli börekler tüm aile için mükemmel bir kahvaltı olacaktır. Çörek de hızlı ve kolay bir şekilde pişirilebilir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - tatlı büyük elmalar - 5 adet;
- - su - 200 ml;
- - şeker - 2 yemek kaşığı. l.
- - bitkisel yağ - 4 yemek kaşığı. l.
- - kuru maya - 1 çay kaşığı;
- - un - 1 bardak;
- - tuz - bir tutam;
- - öğütülmüş tarçın - bir tutam;
- - pudra şekeri - 1 yemek kaşığı. l.
- - limon - 1 adet.
Kullanım kılavuzu
1
Hamur pişirme. Ilık suda 1 çorba kaşığı seyreltin. l. şeker ve maya ekleyin. Karıştırın, 15-20 dakika boyunca ılık bir yerde bırakın (karışım mayalanana kadar). Sonra kalan şekeri 2 yemek kaşığı ekleyin. l. bitkisel yağ, tuz, tarçın. Karıştırınız. Unu yavaşça sıvıya dökün ve hamuru yoğurun. Hamur çok yumuşak olmalı ve yoğun olmamalıdır. Hamuru 1 saat boyunca ılık bir yere koyun.
2
Elmaları, kabuğu ve çekirdeği yıkayın. Her elmayı 2 cm'lik dilimler halinde kesin, elma dilimlerini limon suyu ile serpin.
3
Bir elmayı hamurun içine batırın, böylece tüm parçayı kaplayın. Çörekleri bitkisel yağda hızlı bir şekilde kızartın. Fazla yağı emmek için bitmiş çörekleri bir kağıt havlu üzerine koyun. Soğutulmuş çörekleri pudra şekeri ile serpin. Çanak hazır.
Yararlı tavsiyeler
Donutlar derin yağda kızartılabilir, daha sonra geleneksel bir donut şekline sahip olurlar. Donutlar dondurma veya meyve ile servis edilebilir. Bir elma şeftali yarımları veya ananas dilimleri ile değiştirilebilir.