Turtalar sadece Rusların değil, en sevilen yemeklerinden biridir. Çeşitli şekillerde gelirler ve her türlü lezzetli dolgu ile hazırlanırlar. Karaciğerli börek çok besleyici ve doyurucu bir yemektir. Kahvaltı, öğle yemeği, akşam yemeği veya şenlikli bir atıştırmalık olarak servis edilebilir.
Tarifini seç
Karaciğer Turtası Ürünleri
Test için aşağıdaki bileşenlere ihtiyacınız olacak:
- yumurta - 1 adet;
- süt - 1 bardak;
- preslenmiş maya - 15 g;
- buğday unu - 3 bardak;
- bitkisel yağ - 3 yemek kaşığı. l.
- karabiber, tuz.
Karaciğer pastalarını doldurmak için malzemeler:
- karaciğer (tavuk veya sığır eti) - 600 g;
- soğan - 2 orta boy kafa;
- tereyağı - 120 g;
- havuç - 2 adet;
- bitkisel yağ - 2 yemek kaşığı.