İçki işletmelerinin en ilginç formatlarından biri, şüphesiz, pub. Publar İngiliz Adaları'nın sembollerinden biri olarak kabul edilebilir. En görkemli İngiliz köyünün bile kendi pub'ı var. Ve büyük şehirler hakkında ve hayır deyin. İngiltere'de publar Roma döneminden beri bilinmektedir.
Tarifini seç
Pub nedir?
Başlangıçta, publar yerlilerin toplandığı yerlerdi. "Pub" kelimesi bile İngiliz halk evinden geliyor. Bu tür kurumlar her zaman demokratik bir atmosfer ile karakterize edilmiştir. Burada saflara ve regalia'ya bakmak alışılmış değildi. Ve zamanla, publar bu özelliği kaybetmedi.
Dünyada ve Rusya'da barlar
Bununla birlikte, şimdi gerçek publara tamamen İngiliz fenomeni denilebileceğini söyleyemeyiz. Atmosferi, samimiyeti ve demokrasisi nedeniyle barlar dünyaya yayılmıştır. Pub kültürü Yeni Zelanda, Avustralya ve Kanada'da kök salmıştır. ABD'de bir dereceye kadar. İngilizce'nin resmi olmadığı ülkelerde, barlar da oldukça yaygındır. Örneğin, Belçika, Almanya, Fransa, Hollanda'da.
Ülkemize gelince, bu bakımdan tüm dünyanın önemli bir gerisindeyiz. Gerçek barlar yeni ortaya çıkmaya başladı. Çoğu durumda barlarımızın belirli bir seçicilik ve faydacılığa sahip olduğu belirtilmelidir. Bu, Rus barlarımızın çok çeşitli ziyaretçiler tarafından erişilebilir olduğu anlamına gelmez. Birçok Rus pub'ı kendilerini premium kurumlar olarak konumlandırıyor. Bu özellikle illerdeki barlar için geçerlidir. Ve İngiliz geleneklerine genel olarak bu tutumun nedeni, rekabet eksikliğidir. Ancak ülkemizde pubların talep görmesi gerçeğine dayanarak, bu yönde durumun belirli bir süre sonra değişeceği sonucuna varabiliriz.
Beer Pub Özellikleri
Barlardaki ana içecek, elbette biradır. Tabii ki, barda diğer içecekler sunulabilir, ancak ana vurgu bira üzerindedir. Tarihsel olarak oldu. Aynı zamanda, her barda bira kalitesine ve çeşitliliğine özel önem verilir. Bira bir pub tuhaf bir kartvizit.
İyi bir barda düzenli bir mağazadan satın alınamayan bira çeşitlerini tadabilirsiniz. Pub bira fabrikasında ise ideal olarak kabul edilebilir. Bu arada, İngiltere ve İrlanda'da birçok pub bu prensip üzerinde çalışıyor. Ziyaretçilere hemen demlendi bira sunulur.
Kendi biralarınızı demlemek mümkün değilse, pub sahipleri özel çeşitlerin üreticileri ile anlaşmalıdır. Bu, pubın kendi yüzünü kazanmasını ve diğer içme kuruluşlarından öne çıkmasını sağlayacaktır.
Pub iç
Klasik bir İngiliz barı neye benzemeli? Pubın iç kısmının ana unsuru elbette bar. Onun sayesinde kurumda gerekli atmosfer büyük ölçüde sağlanıyor. Bar sayacı aynı zamanda güzel, konforlu ve işlevsel olmalıdır.
Barın içi oldukça katı olmalıdır. Buradaki her şey İngiliz iç tarzına uyar. Barı düzenlerken sadece koyu ahşap mobilyalar kullanabilirsiniz. Bu mobilyanın döşenmesi en iyisidir. Gerçekten de, iyi eski İngiltere'nin ruhunu en iyi şekilde yansıtan mobilyadır. Oymalar ile süslenmiş mobilyalar uygun olacaktır.
Aydınlatma gelince, publar genellikle karanlık odalardır. Loş ışıkların yardımıyla, kendiliğinden samimi iletişime yol açacak çok rahat bir atmosfer yaratabilirsiniz.
Barlardaki duvarlar en iyi ahşap paneller veya dokulu duvar kağıtları ile dekore edilmiştir. En iyi görüntülenen duvar kağıdı doygun renkler ve gölgeler. Ayrıca, pubın iç mekanını düzenlerken çeşitli iç elemanlara özel dikkat gösterilmelidir. Bu tür unsurlar, örneğin, Viktorya dönemi tarzında yapılmış resimler olabilir.
Yukarıda belirtildiği gibi, bir pub sohbet için bir yerdir. Bu nedenle, dart oynamak için bir tahta ve bir bilardo masası iç kısmına çok uyumlu bir şekilde sığacaktır. Modern publar için yaygın bir olay, televizyonların kullanılabilirliğidir. İngiltere futbolun doğum yeridir. Ve pub futbol maçlarını izlemek için mükemmel bir yer olarak adlandırılabilir.