Büyük bir aile için karmaşık yemekler hazırlamak için yeterli zamana sahip bir kadın bulmak zor. Konserve balık içeren bu pasta, sadece karmaşık yemekler yapmak için zamanı olmayan bayanlar içindir.
Tarifini seç
Ev yapımı hamur işleri, dükkanlarda ve tezgahlarda satılanlardan her zaman daha lezzetli, daha sağlıklı ve daha güvenlidir. Zaten "sıfırdan" tatlı pişirme için birkaç seçenek hazırlamak için nasıl yazdım ve şimdi balıklı bir pasta.
Balıkla hızlı bir pasta pişirmek için ihtiyacınız olacak: 1 bardak kefir, 3 yumurta, 1 bardak un, yarım çay kaşığı soda, bir kutu konserve balık (domatesde değil), otlar, yaklaşık 50 g peynir.
Hızlı bir balık turtası pişirmek: hamur için kefiri unla karıştırın, orada bir yumurta kırın, soda ekleyin. Doldurmak için iki haşlanmış yumurta pişirin, doğrayın. Yeşiller de doğranmalıdır. Balıkları kutudan dışarı çekin (sıvının boşalmasına izin verin) ve bir çatalla ezin. Kıyılmış yumurtaları ve yeşillikleri balığa koyun. Hamuru yağlanmış bir forma dökün, dolguyu üstüne koyun. Küçük bir ateşte önceden ısıtılmış bir fırına koyun. Yaklaşık 20 dakika sonra, pastanın hamuru altın olduğunda, çıkarın, ince bir rende rendelenmiş peynir serpin ve peyniri eritmek için fırına geri koyun.
Yararlı tavsiye: elbette, bu tarifteki konserve balıklar, önceden kızartılmış ve kemiksiz balıkların yanı sıra soğan ile kızartılmış kıyma ile değiştirilebilir, ancak konserve yiyecekle, pastanın hazırlanmasının mümkün olduğu kadar hızlı olacağı söylenebilir. Bu arada, konserve balık yerine kızarmış lahana kullanabilirsiniz.