Bonn çorbası, diyet pişirmenin gerçek bir mucizesidir. Bu yemek vitamin kaybetmeden ve açlığı önemli ölçüde arttırmadan kilo vermeye yardımcı olur. Ek olarak, mükemmel seçilmiş bir malzeme kombinasyonu, çorbaya yağ yakmak için gerçekten büyülü bir yetenek verir.
Tarifini seç
Klasik Bonn Çorbası Tarifi
maddeler:
- 1 baş beyaz lahana;
- 6 ampul;
- 3 domates;
- 2 havuç;
- 2 biber;
- 1 demet kereviz sapı;
- 2 l su;
- 1 yemek kaşığı limon suyu;
- 0.5-1 çay kaşığı toz sarımsak;
- 1/3 çay kaşığı köri ve karabiber;
- 1 küçük demet maydanoz, frenk soğanı, kişniş, kereviz veya dereotu.
Tüm sebzeleri yıkayın ve kuruması için bir kağıt havlu üzerine yerleştirin. Lahanayı ikiye kesin, sapı kesin ve yaprakları mümkün olduğunca ince doğrayın. Biberden sapı ve tohumları çıkarın, köksapı kerevizden kesin, soğan, havuç ve domatesleri soyun. Bu sebzeleri yaklaşık 1-1, 5 cm genişliğinde dilimler ve küpler halinde kesin ve farklı kaplara yerleştirin.
Suyu büyük bir kaba dökün ve yüksek ateşe koyun. Sıvıyı kaynatın, içine havuç atın ve sıcaklığı ortalamaya düşürün. 5 dakika sonra, soğan, lahana ve kereviz kaynar bir et suyuna koyun. Bonn çorbasını 10 dakika pişirin, sonra biberleri, domatesleri daldırın ve 10 dakika daha kaynatın.
Baharatları tavaya koyun, limon suyuna dökün ve her şeyi iyice karıştırın. Bulaşıkları ocaktan çıkarın, kapağı kapatın ve 10-15 dakika bekletin. Servis yapmadan hemen önce bir kase çorbaya bir avuç kıyılmış yeşillik dökün.
Bonn çorbasında 7 günlük diyet için 5 kg'a kadar kaybedebilirsiniz. Sadece aç hissettiğinizde, herhangi bir kısıtlama olmadan yiyin. Oruç haftasını tekrarlamak istiyorsanız, önce 2-3 günlük bir mola verin.