Folyoda balık pişirmek için birçok tarif var. Her birinin, yemeği lezzetli hale getirmek için hatırlanması gereken kendi nüansları ve pişirme sırları vardır.
Tarifini seç
Balık "limon"
Böyle bir yemek hazırlamak için orta boy bir balığa, balık, limon ve taze otlar için baharatlara ihtiyacınız olacak.
İlk önce balıkları çok iyi yıkamanız gerekir. Sonra ölçeklerden temizleyin. Kafa ve yüzgeçler kesilir. Bundan sonra balık tekrar yıkanır. Kurumasını bekleyin.
Daha sonra balığın yıkanmış ve kurutulmuş karkasını bir kesme tahtası üzerine koyun. Balıklarda birkaç enine kesim yapın.
Bu basit prosedürü bitirdikten sonra, balıkları her iki tarafta tuzla silmeniz gerekir. Tatmak için biber baharatını kullanabilirsiniz.
Folyoyu limon dilimleri şeritleriyle önceden örtün. Üstte, daha önce tuzlanmış olan balığın karkasını yatıyordu. İsterseniz balıktaki kesiklere bir dilim limon ekleyebilirsiniz. Bütün bunları taze otlar ile doldurun ve folyoya sarın.
Daha sonra folyodaki balıklar bir fırın tepsisine yerleştirilir ve fırına konur. Fırını maksimum iki yüz dereceye kadar ısıtmak gerekir, bundan sonra yemeği oraya koyun ve sonra balık eşit olarak pişirmeye başlar.
Pişirildikten sonra balıklar özellikle yumuşak ve yumuşak olmalıdır.