İnsanlar genellikle fasulye yemekleri pişirir - bu ünlü borsch, salatalar, çorbalar ve turtalar. Bu tarifin hazırlanması tamamen basittir, tuhaf malzemeler içermez ve çok lezzetlidir. Vurgulamak, piquancy'yi özel bir not veren cevizdir.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - fasulye - 1 bardak;
- - ceviz - 100 g;
- - sarımsak - 3-4 diş;
- - salatalık turşusu - 1 adet;
- - şalgam soğan - 1 adet;
- - karabiber bezelye, defne yaprağı, yeşillik, defne yaprağı, tuz;
- - kırmızı soğan - salatası süslemek için;
- - limon suyu, zeytinyağı - tatmak.
Kullanım kılavuzu
1
Tavaya 1 litre su dökün, baharatlar (biber, defne yaprağı), tuz, soyulmuş soğan ekleyin ve et suyunu 25 dakika pişirin.
2
Güzel kokulu bir sebze suyunda, çekirdekleri koyun ve yumuşayana kadar pişirin. Cam sıvı yapmak için çekirdekleri bir kevgir içine yatırın.
3
Cevizleri temizler ve bir bıçakla ince doğrayırız veya bir oklava eziriz. Yeşillikleri kesin, sarımsakları doğrayın.
4
Bu kütleye tuz ekleyin ve her şeyi macun haline getirin.
5
Salatalığı ince şeritler halinde kesin.
6
Oldukça hacimli bir kapta tüm malzemeleri birleştiriyoruz: fasulye, salatalık, sarımsak sosu. Burada ince halkalara kesilmiş kırmızı soğan ekleyin.
7
Salatayı limon suyu ve yağla doldurur, soğanlarla süsleyip servis ederiz.
8
Kokulu, lezzetli salata yemeye hazır. Afiyet olsun!