Sezar salatası birçok gurme tarafından sevilir. Ancak bir değişiklik için biraz benzer bir salata denemeye değer, ancak yine de kendine özgü özellikleri var. Hazırlamak için daha çeşitli malzemelere ihtiyacınız olacak. Ve krakerler için özel bir pansuman sayesinde, yemek inanılmaz derecede kokulu olacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - somun 100 g
- - pastırma 200 g
- - Parmesan peyniri 100 g
- - kiraz domatesleri 15-20 adet.
- - 2 diş sarımsak
- - bitkisel yağ 50 ml
- - yarım limon suyu
- - kurutulmuş otlar 1 yemek kaşığı. bir kaşık
- - marul
- - tuz ve karabiber
Kullanım kılavuzu
1
Başlamak için krakerler için lezzetli bir sos hazırlayın. Bunu yapmak için, bir kasede yarım limon ve bitkisel yağın suyunu karıştırmanız gerekir. Sarımsak ekleyin, basından geçirin, kuru otlar, yanı sıra tuz ve karabiber tadı.
2
Somunu küçük küpler halinde kesin (1x1 cm yeterli olacaktır), küçük bir pişirme kabına koyun, hazırlanan sos ile dökün, karıştırın ve fırına gönderin, önceden ısıtılmış 180 dereceye kadar. Altın kahverengi olana kadar krakerleri pişirin. Bu yaklaşık 20-25 dakika sürecektir.
3
Pastırmayı küçük şeritler halinde kesin ve bir tavada kızartın. Yağ ilave edilmemelidir, çünkü pişirme sırasında pastırma büyük miktarda yağ salar.
4
Parmesan rendelenebilir veya bir bıçakla ince ve küçük plakalara kesilebilir.
5
Kirazları yıkayın ve 4 parçaya kesin. Domatesler küçükse, onları iki parçaya kesmek yeterlidir.
6
Marul yapraklarını peçete veya havlu ile durulayın ve kurulayın. Almak için büyük yeşillikler.
7
Zaten pişmiş krakerler de dahil olmak üzere yapraklara diğer tüm malzemeleri ekleyin. Her şeyi karıştırın, gerekirse tuz ekleyin ve servis edilebilir. Salatayı hiç dolduramaz veya biraz bitkisel yağ ekleyip limon suyu serpemezsiniz.