Yemek pişirmede çoğu zaman malzemelerin hazırlanmasını alır ve her şef bu sürece çok dikkat eder. Bu nedenle, bulaşıkların doğrudan hazırlanması söz konusu olduğunda, her şey zaten temizlenmiş ve ayrıştırılmıştır. Tabii ki, hazırlık mutfak hayatının önemli bir parçasıdır, ancak bu prosedürü her zaman basitleştirebilirsiniz.
Tarifini seç
Temizleme, taşlama, dilimleme
Mutfak robotları mutfaktaki makyajınızı büyük ölçüde kolaylaştırabilir. Patates soyma makineleri bir aşçı için saatlerce tasarruf edebilir. Hacimler büyük değilse, manuel bir patates soyucu ile yapabilirsiniz ve üretimde endüstriyel makineler kullanılır. Böyle bir cihaz, bir seferde yüksek bir hızda 5 kg'a kadar patates soyabilir.
Sebze kıyıcı, zaman ve çaba tasarrufu sağlayan ideal bir cihazdır, çünkü sebzeleri dilimler halinde kesecek veya rende değiştirecek ve çıkışta garantili standart boyutta küpler veya dilimler alacaksınız. Sebzeleri soyun, parçalara ayırın ve dilimleyiciye gönderin.
Meşgul bir sandviç veya şarküteri mağazanız varsa ve eşit dilim peynir ve jambona ihtiyacınız varsa ve bunları önceden dilimlenmiş olarak satın almak istemiyorsanız, bir dilimleyici bu görevi basitleştirecektir. Size zaman kazandıracak ve peynir ve jambonu manuel olarak kesmek için bir kişiyi işe almak zorunda değilsiniz ve cihazla elde edilen dilimler aynı boyutta olacak ve aynı şekilde biraz zaman alacak.
Ekmek pişirme
Fırıncılık bir sanattır, ancak elle büyük miktarda hamur yoğurmak çok zor bir iştir ve bir yoğurma makinesi burada yerinden çıkmayacaktır. Böyle bir makine sadece pişirmeye hazır olana kadar hamur yoğurma süresini önemli ölçüde azaltacaktır. Belki de bulaşıkların veya hamur ürünlerinin yapıldığı her mutfağın böyle bir cihaza ihtiyacı vardır. Büyük miktarlarda pişirecekseniz: köfte veya köfte, turta, ekmek, pasties, çörekler, kurabiye, somun, ev yapımı makarna, o zaman kesinlikle bu makineye ihtiyacınız var.