Bugün bir kürk manto altında ringa balığı salatası "Olivier" kadar çok bileşenli salata sevenler arasında popüler hale gelmiştir ve her tatil masasında onur yerini alır. Tatil için bir salata hazırlayın ve eşsiz bir tada sahip konukları memnun edin.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- -4 yağda ringa balığı filetosu (yaklaşık 300 g)
- -2 ampul
- -2 büyük patates
- -1 havuç
- -3 pancar
- -yaytso
- -250 g mayonez
Kullanım kılavuzu
1
Tüm sebzeleri yıkayın ve pişene kadar kaynatın, haşlanmış yumurta pişirin. Pişmiş patatesleri soyun. Havuç ve pancarları küçük küpler veya rendeleyin. Soğanları yarım halkalarda soyun ve doğrayın.
2
Ringaları kemiklerden çıkarın ve orta dilimler halinde kesin. Salatayı katmanlara koyun. Alt tabakaya doğranmış soğanın yarısını koyun. Ardından, doğranmış ringa balığı filetosunu yerleştirin. Doğranmış soğanın yarısını serpin ve mayonezle bolca yağlayın. Patatesleri serdikten sonra ve ayrıca mayonez ile tabakayı dikkatlice yağlayın.
3
Ardından, bir havuç tabakası ve bir katman mayonez sos yapın. Rendelenmiş pancarları son kat ile koyun, biraz sıkıştırın ve mayonez ile noktalayın. Salatayı doğranmış yumurta akı ve dereotu ile süsleyin. Salatayı buzdolabında birkaç saat bekletin ve tutun, sonra servis yapın.