Çikolata mükemmel bir tatlı ve aynı zamanda lezzetli bir afrodizyaktır. Çikolatalı turtalar şenlikli masaya iyi bir ektir ve fındık ve ceviz içeren bir çikolatalı kek için önerilen tarif, yemeğinizin akşamın bu vurgu noktası olmasını sağlayacaktır.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- Test için:
- 250 g un
- 150 g tereyağı
- 75 g şeker
- 1 yumurta
- 3 çay kaşığı kakao
- Dolum için:
- 2 çay kaşığı karanfil
- 400 g bitter çikolata
- 300 g tereyağı
- 90 g şeker
- 4 yumurta + 6 sarısı
- 150 gr fındık
Kullanım kılavuzu
1
Yumurta, un, şeker, tereyağı ve kakaoyu karıştırarak hamur yapın. Elde edilen karışımı sıkı bir top haline getirin, folyoya sarın ve yarım saat buzdolabında bırakın.
2
Fırını 180 derece koyun, soğutulmuş hamuru çıkarın ve yuvarlayın. Sonra, bir kalıp içine koydu. bir çatal veya bıçakla birkaç kez delin ve sonra 30 dakika pişirin.
3
Kek fırında çürürken, dolguyu yapmaya başlayın: tereyağı, karanfil ve çikolatayı eritin, sonra fındıkları (bizim durumumuzda fındık) ekleyin ve biraz soğutun.
4
Yumurtaları ve şekeri çırpın ve çikolatanın içine ekleyin.
5
Elde edilen çikolata kütlesini pastanın üzerine dökün, eşit olarak dağıtın ve 5 dakika pişirin.
Yararlı tavsiyeler
Sıvı merkezi olan bir pasta almak istiyorsanız, hemen pastaya geçebilirsiniz. Ya da dolguyu kalınlaştırmak için birkaç saat bekleyebilirsiniz.