Evde pişirme olmadan, gerçek bir konfor olamaz. Kiraz ve kakaolu çikolatalı kek, akşam toplantılarına çok olumlu duygular katacak.
Tarifini seç
İhtiyacınız olacak
- - premium un - 1 bardak;
- - toz şeker - 1 su bardağı;
- - tavuk yumurtası - 3 adet;
- - süzme peynir - 250 g;
- - kiraz - 500 g;
- - kakao tozu - 3 yemek kaşığı;
- - tarçın - bir tutam;
- - kabartma tozu - 2 çay kaşığı;
- - bitkisel yağ - yağlama için.
Kullanım kılavuzu
1
Kirazları yıka ve tohumları meyveden çıkar. Dondurulmuş bir meyve kek için hazırlanırsa, önceden ısıtmaya dikkat edin. Çözülmüş meyveyi bir kevgir içine dökün, fazla sıvının boşalmasına izin verin.
2
Yarı mamulün daha fazla hazırlanması için bir yığın konteyner kullanın. İçine 250 gram süzme peynir, toz şeker koyun. Lor, macun değil kullanmak daha iyidir. Yumurtaları yıka ve ayrı bir kaseye ayır, biraz döv. Yumurtaları tatlı süzme peynirine koyun, pürüzsüz olana kadar karıştırın.
3
Birleştirilmiş ürünlere küçük porsiyonlarda un ekleyin, karıştırmaya devam edin.
4
Tarçın tozunu kakao ile kabartma tozu ile karıştırın ve ürünleri unun ardından gönderin. Bu durumda durmayın.
5
Kaşıkın kendi başına düşmesi için böyle bir kıvamda bir hamur elde etmek gerekir. Bu nedenle, gerekirse, hamura süt ekleyin. Son olarak, meyveleri yerleştirin ve hafifçe hamurun içine yerleştirin.
6
Fırını 180 dereceye ısıtın. Hamuru yağlanmış bir kek tavasına koyun. Pişirme süresi - 30-35 dakika. Kiraz ve kakaolu çikolatalı kek hazırlayın, biraz soğutun, zevkinize göre dekore edin. Bölümlere ayırın ve sevdiklerinizle tadını çıkarın.
Dikkat et
Kabartma tozu 1 çay kaşığı kabartma tozu ile değiştirilebilir, kullanmadan önce limon suyu ile söndürülmelidir.