Karpuz, yaz sonunun bize verdiği en sevilen ikramlardan biridir. Sulu ve tatlı. Her zaman çok yemek yemek ister. Bu, figür için ne kadar yararlı olduğunu merak etmemizi sağlayan gerçek.
Tarifini seç
Karpuz, parlak, gerçekten yaz görünümü ve sulu olması nedeniyle popülerliğini uzun zamandır kazanmıştır. Herkes tadı sever, ancak kaç kişi içerdiği kaloriyi bilir. Bu meyve% 91 sudur, bu nedenle kalori içeriği oldukça küçüktür: 100 g ürün başına yaklaşık 30 kcal. Yaklaşık 154 g olan 1 su bardağı doğranmış karpuz 46 kcal içerir. 1/16 kısım içeren bir dilim karpuz ve bu yaklaşık 286 g'dır, sadece 86 kcal içerir. Bu nedenle, bu kavun temsilcisinin düşük kalorili bir diyete sahip insanlar için en uygun fiyatlı gıdalardan biri olduğunu söyleyebiliriz.
Karpuz tohumlarını atmayın. Kurutulmuş veya kızartılmış formda, dünyanın birçok ülkesinde gıdalarda kullanılırlar. Bileşimlerini oluşturan B vitaminleri ve mineralleri sayesinde faydalıdırlar. Ancak: hamilelikte kontrendikedirler.
Besin değeri
Karpuz, kolesterol ve doymuş yağ içermez. Bu onu sağlıklı gıdalarla ilişkilendirir. Karpuz, özellikle A ve C vitaminleri bakımından zengindir. 150 g kağıt hamuru, günlük ödeneğin sırasıyla% 18 ve% 21'ini içerir. Vücudumuzdaki enerji rezervinden sorumlu olan B1 ve B6 vitaminlerinin yanı sıra folik asit içerir. Aynı zamanda kalsiyum ve demir gibi bir mineral kaynağıdır. Ancak içindeki karbonhidrat miktarı oldukça yüksektir, sadece küçük bir kısmı diyet lifi, geri kalanı obezite ve diyabet gibi hastalıklarla ilişkili şekerdir. Bu nedenle, karpuzun büyük porsiyonlarda tüketilmesi tavsiye edilmez, günde 150 g yeterlidir. Günlük 1 kg karpuz hamuru alımı böbrek hasarına neden olabilir.
Lateks, kereviz, salatalık veya havuç alerjiniz varsa dikkatli olun: karpuz da alerjiye neden olabilir. Semptomlar kurdeşen, şişme, ishal veya anafilaktik şoku içerir.